Antersdorfer Mühle Farine de blé bio grossière: Unité: 750 g

Très grossièrement broyé, y compris la plantule

: Prix: EUR 2,59

: Prix de Base: 1 kg = 3,45 Euro
: Note: Taxe sur la valeur ajoutée incluse, plus frais de port

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Antersdorfer Mühle Organic Farine de blé grossière. Très grossièrement moulu de manière traditionnelle à partir du grain entier, y compris la plantule. Convient à de nombreux plats de la cuisine complète. Découvrez les nombreuses possibilités d'utilisation et appréciez le goût.

Suggestion de recette pour le pain noir:

Mélangez 500 g de farine de blé et 500 g de farine de seigle grossière avec 1 litre de babeurre et laissez gonfler au réfrigérateur pendant une nuit. Pétrissez 500 g de farine de blé type 1050, 200 g de mélasse, 2 sachets de levure et 1½ cuillère à soupe de sel avec la masse gonflée. Remplissez deux moules à pain et faites cuire à 150 °C pendant 2½ heures.

Nom original produit:

EAN / GTIN:

4033122005659

Poids d'envoi:

Utilisation:

Recette suggérée pour le pain bis (pour 2 moules à pain): Mélangez 500 g de gruaux de blé et 500 g de gruaux de seigle avec 1 litre de babeurre et laissez gonfler pendant une nuit dans un endroit frais. Pétrissez 500 g de farine de blé type 1050, 200 g de sirop de betterave, 2 sachets de levure et 1½ cuillère à soupe de sel avec le mélange gonflé. Versez dans deux moules à pain et faites cuire à 150°C pendant 2½ heures.

Ingrédients:

Farine de blé issue de l'agriculture biologique certifiée.
Contient du gluten. Peut contenir des traces de noix comestibles, de sésame et de soja.

Allergènes:

farine de blé, gluten

Informations supplémentaires:

Conserver dans un endroit frais et sec.

Valeurs nutritionelles pour 100 g
Énergie	1378 kJ / 326 kcal
Matières grasses	1,8 g
- dont acides gras saturés	0,3 g
Glucides	60 g
- dont sucres	0,7 g
Fibres alimentaires	13 g
Protéines	11 g
Sel	0,02 g