bioladen Riz basmati bio
Un riz aromatique qui accompagne traditionnellement à merveille de nombreux plats. Grâce à sa saveur délicate, il est devenu un incontournable de la cuisine asiatique en particulier et constitue un véritable régal...
Un riz aromatique qui accompagne traditionnellement à merveille de nombreux plats. Grâce à sa saveur délicate, il est devenu un incontournable de la cuisine asiatique en particulier et constitue un véritable régal...
Le riz brun est également appelé « riz complet » ou « riz naturel ». Ce riz n'est ni lavé ni décortiqué. Ce riz à grains longs présente une saveur légèrement plus riche et le goût caractéristique du riz complet...
en petit conditionnement de 500 g. Le riz étuvé est facile à préparer, car il ne nécessite ni trempage ni lavage. Il ne colle pas à la cuisson et présente une texture particulièrement légère. Cette variété de riz se caractérise par une saveur riche et équilibrée. Ce riz à grains longs convient donc à une grande variété de plats...
Le riz étuvé est facile à préparer, car il ne nécessite ni trempage ni lavage. Il ne colle pas à la cuisson et présente une texture particulièrement légère. Cette variété de riz se caractérise par une saveur riche et équilibrée. Ce riz à grains longs convient donc à une grande variété de plats...
Le risotto n'est pas seulement un grand classique italien: c'est également un plat très apprécié dans le monde entier. Qu'il soit servi en accompagnement ou en plat principal, il existe de nombreuses façons de le préparer. Crémeux et ferme sous la dent, le riz « Ribe Risotto » constitue une base idéale pour toutes sortes de plats de risotto onctueux...
en petit conditionnement de 500 g. Le riz complet est également appelé « riz entier » ou « riz naturel ». Ce riz n'est ni lavé ni décortiqué. Ce riz à grains longs présente une saveur légèrement plus intense et le goût caractéristique du riz complet...
Ces spaghettini sont fabriqués à partir de semoule de blé dur italien selon des méthodes traditionnelles. Passées dans des matrices en bronze, ces pâtes développent une surface agréablement rugueuse à laquelle les sauces adhèrent particulièrement bien. Un séchage en douceur garantit que les pâtes conservent leur fermeté à la cuisson et restent al ...
Ces spaghettis à l'épeautre sont fabriqués à l'aide de moules traditionnels en bronze. Ceux-ci confèrent aux pâtes une surface rugueuse qui permet de bien retenir les sauces. Les pâtes à l'épeautre ont un goût légèrement noiseté et sont un peu plus consistantes que les pâtes classiques à base de blé dur. Grâce à un processus de séchage doux, les ...
Les spirelli, les fusilli et les spirali sont tous le même type de pâtes, connus sous des noms différents. Le nom « spirelli », dérivé de « spirale », trouve son origine dans l’usage allemand. Le terme « fusilli » vient du mot italien « fuso » fusain. Pour obtenir cette forme torsadée, les pâtes étaient autrefois enroulées autour d’un fusain. « Spirali » est ...
Longues, plates, légèrement plus larges et vraiment délicieuses. Les tagliatelles Bioladen sont fabriquées à partir de semoule de blé dur 100 % italienne selon des méthodes traditionnelles. Les matrices en bronze confèrent aux pâtes une surface rugueuse qui absorbe particulièrement bien les sauces. Grâce à un processus de séchage doux, les pâtes conservent...
est un délicieux dessert pour 0,5 l de lait. Le riz au lait Bourbon Vanille peut être varié de nombreuses façons. Par exemple avec une salade de fruits frais, une compote ou des fruits secs...
Fabriquées à partir de semoule de blé dur et d'oeufs. Les tagliatelles sont similaires aux tagliatelles ou fettuccine italiennes, mais sont légèrement plus larges. Les nouilles larges se marient bien avec les légumes et les sauces crémeuses au fromage et à la crème...
La forme caractéristique de ces pâtes serait inspirée d'un radiateur. Grâce à ses rainures épaisses, ce classique des pâtes absorbe bien les sauces crémeuses et est donc souvent utilisé à la place des Rotelle ou des Fusilli. Ces pâtes sont également un bon choix pour les plats mijotés...
Ces grandes pâtes tubulaires peuvent être remplies de divers ingrédients délicieux et sont généralement cuites au four avec un peu de liquide et saupoudrées de fromage fin. Les cannellonis de byodo n'ont pas besoin d'être précuits - une quantité suffisante de liquide suffit pour cuire les pâtes "al dente" et vivre une délicieuse expérience culinaire...
Le casarecce est une variété de pâtes qui a probablement été inventée en Sicile. Son nom est dérivé de l'italien "casereccio", qui signifie " fait à la maison ". La forme de ces pâtes courtes à la silhouette en S rappelle celle d'un petit rouleau. En raison de sa forme particulière, elle est souvent servie avec des sauces épaisses et crémeuses. Dans cette variante...
Un réglage de travers de la presse à pâtes d'un pastificio de Parme s'est avéré être l'heure de naissance de cette forme joyeusement retroussée dans les années 70. Cette nouvelle variété de pâtes a immédiatement été baptisée Cellentani, du nom d'un chanteur populaire de l'époque. Avec leur goût frais et légèrement sucré, ces cellentani aux petits pois verts...
Sont des pâtes à base de semoule d'amidonnier. Avez-vous des enfants à la maison qui préfèrent manger des pâtes sans sauce? Servez ces petites nouilles faites à partir de l'ancienne céréale emmer et regardez les visages souriants! Leur goût fin de noix et leur odeur délicieuse séduiront même les plus petits amateurs de plats exquis...
Les petites Farfalle apportent en plus du plaisir une bonne dose de joie dans l'assiette. La pâte à pâtes est roulée et coupée en carrés, qui sont ensuite pressés ensemble. Grâce à l'utilisation de matrices en bronze, la surface des pâtes est légèrement rugueuse et la sauce reste particulièrement délicieuse...
en format de 5 kg pour les consommateurs en vrac. Les petites Farfalle apportent en plus du plaisir une bonne dose de joie dans l'assiette. La pâte à pâtes est roulée et coupée en carrés, qui sont ensuite pressés ensemble. Grâce à l'utilisation de matrices en bronze, la surface des pâtes est légèrement rugueuse et la sauce reste particulièrement délici...
dans le petit format de 250 g. Les délicieux Filini inspirent les amateurs de soupe et les petits gourmets! Ces nouilles sont tendres et fines et cuisent donc merveilleusement bien dans la soupe. Savourez vos soupes avec les délicieuses nouilles à soupe Semola Filini!...