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Les pâtes classiques fabriquées à partir de blé khorasan biologique italien, une variété de céréales anciennes à l'arôme caractéristique de noix et à la couleur jaune d'or. La surface nervurée des pennes permet aux sauces d'adhérer parfaitement, tandis que le blé khorasan robuste confère aux pâtes une agréable fermeté. Parfaites pour les pâ...

sont composés à 100 % de semoule de blé dur et séchés lentement et délicatement à basse température. Les gros tubes de pâtes attirent l'attention et se marient bien avec des sauces copieuses et crémeuses à base de ricotta, de fromage, de champignons ou de truffes, mais aussi comme pâtes à cuire avec du jambon, des petits pois et du fromage...

Fabriqués à partir de blé dur italien biologique Cappelli, une variété historique du début des années 1900 qui était cultivée dans les provinces de Foggia et de Bari. La semoule est travaillée avec de l'eau provenant des Alpes du Trentin pour produire les tubes rainurés caractéristiques. Grâce à leur forme et à leur surface texturée, les r...

De courts tubes fabriqués à partir d'épeautre biologique italien de la variété Triticum Dicoccum - parfaits pour contenir des sauces à l'intérieur comme à l'extérieur. La surface rugueuse rend les tubetti particulièrement adaptés aux sauces et permet aux sauces crémeuses ou en morceaux d'adhérer merveilleusement. Avec leur saveur caractéristiq...

Les Mezzi Rigatoni sont environ deux fois moins longs que les rigatoni classiques. C'est pourquoi ces pâtes tubulaires et nervurées absorbent particulièrement bien les sauces consistantes. Les Mezzi Rigatoni d'Alnavit, fabriqués à partir de sarrasin 100 % biologique, ajoutent de la variété à tout plat de pâtes grâce à leur forme esthétique et à leur ...

Le cœur s'emballe déjà lors de la préparation des pâtes: L'eau de cuisson est légèrement verdâtre en raison du germe de blé et dégage un arôme intense. Il suffit de quelques gouttes d'une très bonne huile d'olive ou d'un sugo spécial pour créer des moments de rêve et de plaisir. Buon appetito...

La production selon le procédé traditionnel du bronze exige beaucoup de dextérité et confère aux pâtes leur texture typiquement plus rugueuse, à laquelle les sauces et les assaisonnements adhèrent mieux. Les pennes à l'épeautre complet sont ainsi un délice qui ne demande qu'à être associé à des sauces aromatisées...

La production selon le procédé traditionnel du bronze exige beaucoup de dextérité et confère aux pâtes leur texture typique plus rugueuse, à laquelle les sauces et les assaisonnements adhèrent mieux. Les penne semoule de blé dur sont ainsi un délice qui ne demande qu'à être associé à des sugi aromatisés...

Les Tortiglioni sont très semblables aux rigatoni. Il s'agit dans les deux cas de pâtes courtes et tubulaires dont la surface est striée. Dans les rigatoni, ces rainures sont parallèles au tube, tandis que dans les tortiglioni, elles sont plus diagonales. La fabrication selon le procédé traditionnel du bronze exige une grande dextérité et confère aux p...

Dans un emballage favorable aux familles de 5 kg. D'une longueur d'environ 3 cm, ces macaronis sont la forme courte de ce classique des pâtes populaire. Grâce à la cavité au milieu, les pâtes absorbent particulièrement bien la sauce. Les macaronis courts sont délicieux avec du pesto et toutes les sauces pour pâtes traditionnelles...

Les Byodo Mezze Penne sans gluten sont fabriquées à partir d'un mélange de farines de riz, de maïs et de pois chiches. Appréciez ces pâtes fermes à souhait, qui n'ont rien à envier à la saveur naturelle des pâtes normales de semoule de blé dur...

Ces macaronis sont fabriqués à partir de semoule de blé dur, de protéines de blé riches en protéines et de farine de graines de courge. Résultat: une teneur élevée en protéines de 20 %! Pour tous ceux qui veulent profiter de plus de protéines en mangeant des pâtes sans pour autant renoncer à la saveur classique des pâtes...

Mélange de différentes variétés de semoule de blé dur italien. Les penne de byodo sont délicieuses avec tous les plats classiques, par exemple les "Penne all'arrabbiata" et les plats en cocotte. Découvrez ses multiples usages...

en format de 5 kg pour les consommateurs en vrac. Mélange de différentes variétés de semoule de blé dur italien. Les penne de byodo sont délicieuses avec tous les plats classiques, par exemple les "Penne all'arrabbiata" et les plats en cocotte. Découvrez ses multiples usages...

en emballage familial de 5 kg pour les gros consommateurs. Bien minces et finement striées, ces délicieuses pâtes tubulaires se marient parfaitement avec toutes sortes de sauces. Grâce aux cannelures, elles absorbent particulièrement bien les sauces...

Cette nouille tubulaire courte a une cannelure diagonale et une coupe droite. Une finesse qui se remarque à l'absorption des sauces. Contrairement aux nouilles lisses, les nouilles cannelées ont l'avantage de mieux absorber la sauce...

Avec un arôme fin de noisette. La version à l'épeautre des populaires nouilles tubulaires est préparée selon une recette traditionnelle. Dégustez les penne à l'épeautre avec votre sauce préférée ou du pesto...

Seul de l'épeautre sélectionné est utilisé et transformé en douceur pour les Penne à l'épeautre biologique à grains entiers de dennree. Délicieuses avec une grande variété de sauces. Appréciez le goût délicat et noiseté des pâtes à l'épeautre complet...

Délicieuses avec des sauces au pesto, à la tomate, à la viande ou végétariennes, les Penne biologiques à grains entiers de dennree se marient bien avec une variété de sauces. Seul du blé dur sélectionné est utilisé et traité avec précaution pour les Penne à grains entiers biologiques de dennree...