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Les pâtes ruban italiennes - tagliatelles - sont typiques de la région d'Émilie-Romagne. En plus de leur merveilleuse couleur jaune, les Tagliatelle Byodo convainquent par leur morsure "al dente" merveilleusement fine, à laquelle on peut classiquement ajouter un ragoût ou d'autres délices. La forme en nid d'abeille de ces tagliatelles vous garantit une nouille...

sont des pâtes à base de semoule de blé dur avec poudre d'épinards. Nids de tagliatelles d'une couleur verte attrayante. La forme en nid d'abeille des Tagliatelle Byodo vous garantit des pâtes au ruban très long, même après la cuisson. Dégustez ces pâtes avec votre sauce préférée...

Les Strozzapreti sont un tel délice que même le poète romain Giuseppe Gioachino Belli les a mentionnés avec amour dans un sonnet en 1834. Moins pittoresque est leur nom, qui se traduit par "prêtre étrangleur". Comme ils en mangeaient tant, la légende veut qu'ils aient failli s'étouffer avec leur gourmandise. Cependant, lorsqu'elles sont consommées...

Les lentilles rouges n'accompagnent pas seulement les recettes indiennes et orientales. Le goût sucré de cette légumineuse décortiquée aux couleurs vives est également une base savoureuse pour des pâtes sans gluten. Réalisez un délicieux plat pour le corps et l'esprit en seulement 6 minutes avec les nids de nouilles rouges...