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Les amateurs de piment se réjouiront car les flocons de piment ardent sont un régal pour les yeux et le palais. Ils conviennent à l'assaisonnement et attirent l'attention sur toutes les tables. Les flocons de chili font tomber les fans inconditionnels de chili con carne. Les sauces pour pâtes, les currys, les marinades et les desserts voient rouge...

Le galanga est souvent utilisé comme substitut au poivre noir. Qu'il s'agisse d'une épice que l'on ajoute dans les plats épicés et sucrés, tels que les plats au curry, les ragoûts, la volaille, l'agneau, le poisson et les fruits de mer. Il domine par son piquant et une fine note acidulée. Dans un petit emballage de 35 g...

Le galanga est souvent utilisé comme substitut du gingembre ou du poivre noir et on le trouve surtout dans la cuisine thaïlandaise. Appréciez sa saveur de gingembre, de citron et de moutarde dans les currys, les ragoûts, la volaille, l'agneau, le poisson et les fruits de mer. En grand conditionnement de 1 kg pour une utilisation fréquente...

Vos casseroles s'aligneront sur ce mélange. Les plats indiens à base de lentilles, de pois chiches et de légumes ne jurent que par cette épice piquante. Les arômes fins se développent mieux s'ils sont ajoutés vers la fin de la cuisson. Savourez vos plats faits maison...

avec des graines d'ortie et du psyllium. Vous voulez des légumes au top? Alors optez pour ce mélange d'épices fines, de fleurs et de graines. Saupoudrez-en les légumes, le houmous et les plats végétaliens après leur préparation...

Garniture de salade biologique. Ce mélange est plein de délices. Les épices, les fleurs et les fruits sont des ajouts fantastiques à votre salade. Saupoudrez simplement les salades, les bols et les fromages pour qu'ils soient le point de mire de chaque fête gastronomique...

dans le petit paquet de 30 g. Outre son utilisation classique dans la vaste cuisine asiatique, le gingembre est également souvent utilisé pour le thé, les gâteaux et les pâtisseries. N'hésitez pas à expérimenter...

La cuisine est synonyme de bonheur. La nourriture aussi. Ce mélange d'herbes méditerranéennes, de poivre rose et de fleurs stimule votre bonheur. Tout d'abord, lorsque vous préparez des plats végétariens, des dips et des pâtes à tartiner, puis lorsque vous dégustez vos créations...

Dans un shaker pratique avec un contenu de 28 g. Cuisiner, c'est le bonheur. La nourriture aussi. Ce mélange d'herbes méditerranéennes, de poivre rose et de fleurs stimule votre bonheur. D'abord pendant que vous préparez des plats végétariens, des dips et des pâtes à tartiner et ensuite lorsque vous dégustez vos création...

Dans le petit sachet de 40 g. Le cumin est l'épice caractéristique de la cuisine indienne. Il assaisonne d'innombrables repas en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique du Nord...

Le cumin est l'épice caractéristique de la cuisine indienne. Ingrédient de nombreux mélanges d'épices, dont le garam masala est probablement le plus connu, il aromatise d'innombrables plats du sous-continent. Elle est également essentielle à la préparation des plats tandoori et des légumes secs. Les cuisines d'Amérique du Sud, du Moyen-Orient et d'Afrique du No...

L'épice révèle un arôme épicé et salé et fait partie de nombreux mélanges d'épices indiens comme le curry. Le fenugrec affine également les plats végétariens comme les lentilles, les épinards et les pommes de terre...

dans le petit paquet de 120 g. Les graines de moutarde jaune sont principalement utilisées pour les marinades, le marinage des légumes et l'assaisonnement des sauces épicées. En raison de leur goût piquant, les graines de moutarde peuvent également être utilisées pour les salades, à condition d'être utilisées avec parcimonie...

Les graines de moutarde noire aromatisent les currys et les dals et sont plus épicées que les graines jaunes ou blanches. Les graines de moutarde jaunes et noires sont particulièrement importantes dans la cuisine de l'Inde du Sud et sont grillées dans du ghee beurre clarifié avant d'être utilisées. Cette opération confère au goût...

est un mélange d'épices coloré à base de fleurs. Des ingrédients tels que les carottes, la coriandre ou le gingembre confèrent à ce mélange coloré un arôme polyvalent. Des épices comme le poivre, le curcuma et la noix de muscade lui confèrent un caractère épicé. Essayez ce mélange avec des plats de riz, du poulet, de l'agneau, des légumes...

Cette préparation d'épices piquantes provient à l'origine de la cuisine nord-africaine. Aujourd'hui, son piquant fruité s'est également imposé comme l'un des mélanges d'épices les plus populaires dans de nombreux autres pays orientaux. Elle accompagne les viandes, les ragoûts et les plats de légumes et, mélangée à un peu d'huile, elle constitue une excellente pâte à marin...

Ceux qui ne connaissent pas la coriandre la confondent facilement avec le persil, mais son goût est complètement différent. La coriandre est très polyvalente et affine les soupes, les ragoûts, les salades, le poisson, la volaille, les yaourts, les chutneys ou le curry thaïlandais...

Ce mélange d'épices a du tempérament, il sent intensément le poivre et a une note légèrement amère au goût. La carotte et la betterave apportent la composante piquante, tandis que le fenouil ajoute une fine fraîcheur. Pour les soupes, les salades, les plats de viande, de légumes et de pâtes. A utiliser avec parcimonie...

Les amateurs de cuisine méditerranéenne se doivent d'avoir ce mélange d'épices dans leur armoire à épices. Le mélange d'épices contenu dans le petit paquet de 30 g combine des épices italiennes de base et convient pour les pâtes, les pizzas, les lasagnes et le risotto. Les plus pressés peuvent faire sauter des tomates cerises dans de l'huile d'olive, a...

est un mélange d'épices biologiques méditerranéennes. Dans une grande boîte de 200 g. Ceux qui aiment les saveurs méditerranéennes devraient avoir ce mélange d'épices dans leur étagère à épices. Il combine des épices italiennes de base et convient pour les pâtes, la pizza, les lasagnes et le risotto. Les plus pressés peuvent faire sauter des tomates cer...