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Le fenouil a une saveur douce et aromatique qui rappelle un peu la réglisse. Cette plante méditerranéenne pouvant atteindre deux mètres de haut caractérise les spécialités de viande et de poisson de Toscane - mais vous pouvez également enchanter vos poêlées de légumes avec du fenouil méditerranéen...

dans l'emballage familial de 1 kg pour les consommateurs en vrac. Le fenouil a une saveur douce et aromatique qui rappelle légèrement la réglisse. Pouvant atteindre deux mètres de haut, cette plante herbacée vivace méditerranéenne est caractéristique des spécialités de viande et de poisson de Toscane, mais vous pouvez également l'utiliser pour donner à vos lé...

La feuille de coriandre est un élément indispensable de la cuisine asiatique et latino-américaine. Son arôme intense, frais et âpre, avec des notes sucrées, en fait une herbe au goût incomparable - et confère aux plats de légumes, aux currys et aux fruits une saveur toute singulière...

Le safran compte parmi les épices les plus précieuses du monde. Les fins filaments du pistil du crocus safrané sont récoltés à la main avec très grand soin. Le safran ne fait pas seulement "gehl" jaunir les gâteaux, il donne aussi un arôme incomparable aux poissons et aux plats de riz...

Le fleur de muscade, le macis, a un goût légèrement sucré et finement muscaté. Il s'agit, pour cette épice noble, de l'enveloppe de la noix de muscade - et non des fleurs de l'arbre, comme son nom le laisse penser. Goûtez son goût délicat dans les sauces, les gratins, les desserts ou les pâtisseries...

Ils ont belle allure et donnent du piquant: Les flocons de chili donnent à de nombreux plats un petit quelque chose en plus grâce à leur piquant intense et fruité et à leur rouge vif. Pour les pâtes, les marinades, les fruits de mer et les desserts...

Le gingembre a une saveur chaude et piquante avec une légère note fruitée. Le tubercule racine de cette plante vivace tropicale est une épice appréciée dans le monde entier. Donnez á votre plats un goût de fraîcheur pétillante et de chaleur avec cette épice exceptionnelle...

gingembre biologique moulu et séché en emballage familial de 1 kg pour les consommateurs en vrac. Le gingembre a un goût piquant et chaud avec une légère note fruitée. La racine de cette plante herbacée vivace tropicale est une épice populaire dans le monde entier. Cette épice extraordinaire permet de rehausser les plats frais et chauds de l'hive...

La moutarde a un goût doux de noisette qui ne devient piquant qu'après un moment en bouche. Connue comme condiment depuis plus de 3.000 ans, la moutarde a tellement enthousiasmé le pape Jean XXII au Moyen-Âge qu'il a nommé son neveu "Grand Moutardier du Pape"...

en grand emballage de 500 g. La moutarde a un goût doux de noisette qui ne devient piquant qu'après un moment en bouche. Connue comme condiment depuis plus de 3.000 ans, la moutarde a tellement enthousiasmé le pape Jean XXII au Moyen-Âge qu'il a nommé son neveu "Grand Moutardier du Pape"...

en paquet familial de 1 kg pour les consommateurs en vrac. La noix de muscade a un goût chaud et épicé. Cet arbre tropical ne pousse que dans des endroits sélectionnés et produit une épice unique. Utilisez-la avec parcimonie pour rehausser les soupes, les sauces et les ragoûts...

La noix de muscade doit être utilisée avec parcimonie, car elle a une saveur aromatique très intense et épicée. Originaire de quelques îles indonésiennes, la noix de muscade est aujourd'hui indispensable dans la cuisine européenne. Pensez à la purée de pommes de terre ou à la fricassée de poulet...

en paquet de 500 g pour les consommateurs en vrac. La noix de muscade doit être utilisée avec parcimonie, car elle a une saveur aromatique très intense et épicée. Originaire de quelques îles indonésiennes, la noix de muscade est aujourd'hui indispensable dans la cuisine européenne. Pensez à la purée de pommes de terre ou à la fricassée de poulet...

La noix de muscade a un goût chaud, épicé et aromatique. L'arbre tropical ne pousse que dans des endroits sélectionnés - mais produit en retour une épice unique. Utilisez-la avec modération pour rehausser les soupes, les sauces et les gratins...

Ce paprika en poudre tire sa note fumée d'un processus de fabrication particulier: il est fumé au bois de manière très naturelle. Cette épice convient parfaitement aux plats grillés et aux ragoûts, ainsi qu'aux marinades et aux sauces...

en paquet de 500 g pour les consommateurs en vrac. Cette poudre de paprika tire sa note fumée d'un processus de fabrication spécial: elle est fumée au bois de manière très naturelle. Cette épice convient parfaitement aux plats grillés et aux ragoûts, ainsi qu'aux marinades et aux sauces...

dans l'emballage familial de 500 g pour les consommateurs en vrac. Le paprika piquant est très populaire dans les Balkans, en Iran et en Asie du Sud. Cette poudre délicieusement épicée ne devrait pas non plus manquer dans votre cuisine, surtout lorsqu'il s'agit d'assaisonner des haricots, des lentilles, de la viande ou des ragoûts chauds et épicés...

Le paprika doux a un goût fruité et doux, légèrement piquant. Il accompagne ainsi la volaille ou le chou braisé et apporte une touche fruitée au fromage blanc aux herbes, à l'obatzda et aux crudités. Savourez toute la saveur du paprika - sans note piquante...

en grand emballage de 1 kg. Le paprika doux a un goût fruité et doux, légèrement piquant. Il accompagne ainsi la volaille ou le chou braisé et apporte une touche fruitée au fromage blanc aux herbes, à l'obatzda et aux crudités. Savourez toute la saveur du paprika - sans note piquante...

Des Balkans à l'Inde en passant par le Moyen-Orient, le paprika piquant jouit d'une grande popularité. Cette poudre piquante ne devrait pas non plus manquer dans votre cuisine. En particulier pour assaisonner les haricots, les lentilles, la viande et les ragoûts savoureux...