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sont séchés à l'air libre. Le roi de la forêt. Avec son incomparable arôme d'umami, le cèpe ennoblit d'innombrables plats. Utilisé comme épice, il apporte une surprenante touche de saveur. Versez de l'eau bouillante sur les cèpes et laissez-les tremper. Vous pouvez maintenant utiliser les cèpes dans des soupes consistantes ou en accompagnement d...

Séchés à l'air libre. Ce classique asiatique confère aux soupes, aux sauces, aux plats de viande et de riz une saveur umami intense, typiquement asiatique. Avec des idées de recettes pour une cuisine asiatique simple. Un paquet correspond à environ 200 g de champignons frais...

séché à l'air libre. Dans le petit emballage de 30 g. La nature à l'état pur. Un mélange incomparable dans lequel les différentes saveurs de champignons se combinent à merveille. Il peut être utilisé comme accompagnement de plats copieux de gibier, de bœuf et de pâtes. Un paquet correspond à environ 300 g de champignons fra...

Séché à l'air. Un mélange incomparable dans lequel les différentes saveurs de champignons se combinent à merveille. Il peut être utilisé pour accompagner des plats copieux de gibier, de bœuf et de pâtes. Un paquet correspond à environ 1 kg de champignons frais...

séchées à l'air libre. La délicate rivale de la truffe. La morille pointue est l'un des meilleurs champignons fins et séduit par ses légères notes de speck et sa forte saveur de champignon. Une qualité gastronomique pour de nombreux plats. Versez de l'eau bouillante sur les morilles et laissez-les tremper. Vous pouvez ensuite utiliser les morilles p...

Un délice d'automne que l'on trouve souvent dans les forêts de hêtres. Séché, ce fin champignon foncé développe un pouvoir assaisonnant et colorant intense pour une variété de plats tout au long de l'année. Essayez la recette de légumes racines aux trompettes d'automne à l'intérieur de l'emballage. Un paquet correspond à en...

Un duo harmonieux et fruité de chou rouge et de purée de pommes constitue la base de ce plat d'accompagnement classique prêt à consommer. Le chou rouge aux pommes accompagne à merveille les plats de gibier ou les rôtis avec des quenelles. Dans la cuisine sans viande, il est souvent servi avec des pommes de terre, des beignets de légumes et des gnocc...

Légèrement fermentée. La choucroute à base de chou blanc fermenté fait partie de la cuisine allemande. Elle accompagne les bratwurst, les rôtis et de nombreux plats de viande et de poisson. Dans la cuisine sans viande, la choucroute est souvent combinée avec du tofu fumé ou constitue la base de salades et de ragoûts...

dans un sachet pratique allant au micro-ondes. Également connu sous le nom de "Blaukraut", le chou rouge est un accompagnement classique des plats de viande et de poisson. Sa douceur en complément des plats épicés a toujours été un régal pour le palais et l'âme. Le chou rouge est prêt à être servi...