Tous les Produits du Catégorie "Aliments Naturels › Céréales, Graines & Légumineuses". Tri: Nom du produit alphabétiquement. Filtres de produit sélectionnés: Certificats: Demeter. . Page actuelle: 4:

Pour le boulgour d'épeautre, le grain d'épeautre entier est délicatement brisé par l'eau et la chaleur. Le processus de séchage qui s'ensuit permet au grain de développer pleinement sa saveur atypique avant d'être broyé grossièrement dans le moulin. Utilisez le boulgour d'épeautre pour une cuisson rapide en accompagnement, pour des salades ou des ga...

Cette céréale est produite selon un procédé traditionnel à partir de semoule de blé dur avec de la vapeur. Le couscous convient donc aux repas rapides en tant qu'accompagnement, pour les salades ou les desserts...

Le blé engrain est une céréale ancienne. Savourez sa tendre saveur de noisette, moulue ou roulée en flocons pour un porridge chaud, un muesli frais, dans des produits de boulangerie, pour des soupes, des galettes ou comme plat d'accompagnement...

en paquet familial de 2,5 kg. L'épeautre a un fin arôme de noisette et peut être utilisé comme le blé. Utilisez le grain moulu ou en flocons pour des bouillies chaudes ou des céréales fraîches, dans des produits de boulangerie, pour des soupes, des galettes ou comme plat d'accompagnement...

Pour l'épeautre vert, l'épeautre est récolté avant sa pleine maturité. Cela lui confère un goût de noisette et d'épices. L'épeautre vert cuit convient comme accompagnement, pour les salades ou les ragoûts. Moulu, il peut être utilisé pour les soupes ou les galettes...

Le grain entier est cuit à la vapeur puis roulé en flocons. Cela permet de conserver tous les ingrédients du grain entier. Les flocons peuvent être dégustés sans cuisson ni trempage...

Les graines de chanvre sont un ingrédient apprécié dans le muesli ou comme garniture pour les salades. Elles sont idéales pour ajouter du croquant à la pâte à pain. Elles donnent un goût fin de noisette et peuvent être soigneusement grillées dans une poêle sans matière grasse...

Les graines de courge sont délicieuses dans le muesli et les pâtisseries. Saupoudrées sur une salade, elles y apportent une touche raffinée et la rendent encore plus délicieuse. Les graines de courge affinent les desserts et, avec une dernière couche d'huile de pépins de courge, sont délicieuses sur la crème glacée...

Les graines proviennent de plantes spéciales qui aiment les étés chauds et le soleil. Elles sont décortiquées et peuvent être consommées directement. Les graines de tournesol sont un ingrédient délicieux dans le muesli. Elles conviennent pour saupoudrer le pain et les pâtisseries ou comme ingrédient croquant dans la pâte. Saupoudrées sur les sal...

Pour l'épeautre vert, l'épeautre est séché à la fumée de bois de hêtre. Cette opération confère au grain un goût de noisette et d'épices. Le grain est ensuite broyé. L'épeautre vert concassé convient aux galettes pour hamburgers ou aux soupes...

Les lentilles ont une longue tradition dans la cuisine souabe. Les légumineuses jouent aussi souvent un rôle de premier plan dans les plats végétaliens et végétariens. Utilisez les lentilles pour les soupes, les ragoûts, les currys, les salades ou comme base pour les sauces bolognaises végétariennes. Il n'est pas nécessaire de les faire tremper avant de les...

est un mélange biologique équilibré des céréales les plus importantes. Utilisez-les moulus ou roulés en flocons pour la boulangerie complète, le muesli frais, la bouillie et les galettes. Cuit, il convient comme plat d'accompagnement ou comme base pour les ragoûts et les plats mijotés...

Avec des graines de tournesol aromatiques, du sarrasin grillé, des graines de courge grillées, des graines de sésame grillées, des graines de chanvre aux arômes de noix et des graines de lin brunes. Ce mélange croquant n'est pas seulement un régal pour le palais, il est aussi extrêmement polyvalent et varié dans la cuisine: que ce soit pou...

dans le petit paquet de 500 g. Le millet doré a une saveur légèrement noisetée. Il peut être préparé aussi bien sucré que salé. Il peut être utilisé comme ragoût ou comme plat d'accompagnement. Vous pouvez également l'utiliser moulu ou roulé en flocons pour une bouillie chaude ou un muesli frais, dans des farces et pour des soupes ou des galettes...

Le millet doré a un léger goût de noisette. Il peut être préparé aussi bien sucré que salé. Utilisez ce grain entier pour préparer un ragoût ou un plat d'accompagnement. Vous pouvez également l'utiliser moulu ou roulé en flocons pour une bouillie chaude ou un muesli frais, dans des farces et pour des soupes ou des galettes...

Pour l'orge perlé, le grain d'orge est moulu mécaniquement pour obtenir la forme typique de l'orge perlé. Le goût légèrement acidulé des grains d'orge convient aux soupes et aux ragoûts, mais aussi aux plats sucrés...

Elle peut être utilisée pour la pâtisserie, le muesli frais, les galettes et bien plus encore. Cuit, il convient comme plat d'accompagnement ou pour les ragoûts et les plats mijotés...

Le sarrasin n'est pas une céréale d'un point de vue botanique, mais il peut être utilisé dans de nombreux plats comme les céréales. L'arôme unique du sarrasin est souvent utilisé dans la cuisine russe ou polonaise...

Le seigle a une saveur forte et consistante et convient parfaitement au pain au levain. Il peut être utilisé pour la cuisson, soit moulu, soit en flocons. Convient à la germination...