Edenin tomaattikastikkeilla ei vain italialaisia ruokia voi jalostaa hetkessä. Kaikki seitsemän lajiketta ovat kasvissyöjiä, kuusi niistä jopa vegaanisia. Klassinen Tomaattikastike Arrabiata syttyy, kun siihen lisätään hieman chiliä. Täydellinen vastakohta on mieto Ricotta-tomaattikastike, joka on valmistettu kermaisesta lehmänmaitoricottasta, tomaattipyreestä, oliiviöljystä, sipulista ja basilikasta. Molemmat hedelmäiset, vihanneksilla tai basilikalla maustetut vaihtoehdot maustetaan hienosti Välimeren tyypillisillä yrteillä ja mausteilla, kun taas kasvissyöjä Bolognese saa pisteet pienillä soijapaloilla. Ne, jotka haluavat päällystää oman pizzansa, saavat erinomaisen pohjan Eden-pizzakastikkeella. Yksi lasi...
Ihmiset, joilla on laktoosi-intoleranssi tai jotka ovat vegaaneja, käyttävät soijamaitoa lehmänmaidon sijasta. Ja nyt soijapapu tekee itsestään puheenaiheita jopa rapeilla välipaloilla. Itävaltalainen Landgarten-merkki tarjoaa välipaloillaan rapeaa valikoimaa jokaiseen makuun. Lajikkeet Spicy Luomu Cashew ja Spicy Luomu Almonds sisältävät rapeiksi paahdettuja siemeniä, joita ympäröi hienoin soijakastike. Kulinaarinen nautinto korkeimmalla luokalla! Ne, jotka haluavat kokeilla paahdettuja soijapapuja, ilahtuvat Luomu-soija-snackista. Merisuolalla maustettuna siitä tulee seuraavan elokuvailtasi tähti. Mausteisessa luomuoikeanmaitoa sisältävässä Soy Snackissa yhdistyvät tuoksuvat paahdetut aromit aasialaisittain...
Rapunzel tarjoaa kahdella tuotteella Coconut Blossom Sugar ja Coconut Blossom Syrup trooppista eksoottista nautintoa 100-prosenttisesti sertifioidusta luomutuotannosta ja kestävästä viljelystä. Rapunzel Coconut Blossom Sugar on puhdistamatonta ja sitä valmistetaan kookospähkinän kukan puhtaasta mehusta perinteisellä käsityöllä. Vaaleanruskean, kullankeltaisen värinsä ja hienon karamelliarominsa ansiosta se sopii täydellisesti moniin resepteihin: Se ei ainoastaan makeuta hienoja jälkiruokia ja leivonnaisia, vaan saa myös kuumat juomat tai viileät cocktailit kukkaan. Mieto Rapunzel Coconut Blossom -siirappi on vaihtoehtoinen makeutusaine teelle, kahville tai myslille. Käytännöllinen annostelupullo takaa herkullisen...
Dr. Antonio Martinsin mielestä termi kookosvesi ei tee oikeutta trooppiselle kulttijuomalle. Hän puhuu mieluummin kookosmehusta. Hän on syntynyt brasilialaisessa Goianiassa ja tuntee kookospähkinämehun lapsuudestaan lähtien. Kansainvälisesti tunnustettuna urheilulääketieteen asiantuntijana,
ravitsemuslääketieteen ja lastentautien asiantuntijana hän alkoi jo varhain käsitellä kookosmehua intensiivisesti. Valitettavasti sitä oli hyvin vaikea saada Euroopassa. Niinpä Dr. Antonio Martins päätti ottaa asiat omiin käsiinsä. Monien vuosien ajan etsittiin talonpoikia, jotka halusivat kasvattaa kookospähkinöitä puhtaasti luomu-menetelmällä. Lisäksi kehitettiin menetelmiä kookosmehun pullottamiseen....
Salus on koonnut erityisen herkullisia teesekoituksia Favorite Tea -sarjaan. Salus My Favorite Yrttitee on herkullinen virkistävä luomu yrttitee, jossa on 18 valikoitua aromaattista yrttiä, maustetta ja hedelmää. Muun muassa sitruunaruohon yrtti, ruusunmarja, eukalyptuksenlehdet, omenan palat ja lakritsi takaavat herkullisen täyteläisen maun. Ihana tee myöhäiseen iltaan. Erityisen hyödyllinen, kun sää on hyvin epämiellyttävä....
Emmervehnä on durumvehnän sukulainen, joten siitä saadaan vahvaa jauhoa. Suuren jyväkovuutensa ansiosta se soveltuu erinomaisesti pastan valmistukseen. Tästä syystä Rapunzel tarjoaa seitsemän herkullista pastalajiketta, jotka on valmistettu tästä vankasta, ikivanhasta viljasta. Rapunzel Emmer Pasta valmistetaan perinteisesti parhaasta alkuperäisestä emmervehnästä ja puhtaasta lähdevedestä. Valmista pastaa ei kuivateta nopealla menetelmällä vaan hellävaraisesti ja alhaisissa lämpötiloissa. Sen väri on hieman tummempi ja kellertävämpi, ja se maistuu hieman pähkinäisemmältä ja aromaattisemmalta kuin perinteinen durumvehnäpasta....
Aasiassa arvokasta kookosöljyä on uutettu hedelmälihasta vuosisatojen ajan. Tuoreesta hedelmälihasta voidaan valmistaa myös herkullista kookosvoita, joka on todellinen keittiön monitoimimies. Dr. Goergissa kaikki keskittyy kookokseen. Dr. Goergin premium-luomukookosvoita varten jauhetaan vain juuri korjattu hedelmäliha. Perinteisesti pienviljelijöiltä peräisin olevat kookospähkinät kuoritaan käsin ja jalostetaan 72 tunnin kuluessa sadonkorjuusta. Dr. Goergin kookosvoi pysyy 100-prosenttisen luonnollisena, sitä ei ole puhdistettu eikä desodoroitu. Enintään 38 °C:n lämpötilassa tapahtuva valmistusprosessi takaa raakaruoan laadun....
Maassamme vain harva on koskaan nähnyt värikkäitä perunoita, saati maistanut niitä. Go Pure -yhtiön vihanneslastuilla tämä muuttuu. Siniset perunat kilpailevat klassisten perunalastujen kanssa rapeana välipalana. Go Pure Vegetable Chips Mixed Varieties ovat herkullisia vihannessipsejä, joissa on kolme poikkeuksellista vihannesta. Punavalkoraidallinen, hieman makea Chioggia, punajuurivariantti, hieman pähkinäisen makuinen sininen peruna ja väri- ja makukontrastina punainen peruna Highland Burgundy Red. Jälkimmäinen on yksi harvoista perunalajikkeista, jolla on punaisen kuoren lisäksi myös punainen hedelmäliha. Sipsit paistetaan ohuiksi viipaleiksi luomu-aurinkokukkaöljyssä, ja ne hienostetaan ripauksella merisuolaa....
Olivatpa ne sitten maapähkinöitä, manteleita tai cashewpähkinöitä - Rapunzelissa ne kaikki paahdetaan hellävaraisesti kuumalla ilmalla. Näin maku pääsee täydellisesti esiin ja välipaloista tulee erityisen rapeita. Tämän jälkeen pähkinät sekoitetaan reilun kaupan palmuöljyn ja merisuolan kanssa ja pakataan vastapaahdettuina. Jos nyt olet saanut ruokahalun klassisiin maapähkinöihin, Rapunzelin maapähkinät ovat juuri oikeita. Hellävaraisesti kuumalla ilmalla paahdetut ja sopusuhtaisesti suolatut ne ovat täydellinen välipala illanviettoon television ääressä, viihtyisään yhdessäoloon tai ihan vain siihen väliin. Rapunzel Nut Mixissä maapähkinä saa seuraa cashewpähkinöistä ja manteleista. Yhtä suurina osina...
Kaikki vanilja ei ole samanlaista. Eri lajikkeet eroavat maultaan selvästi toisistaan, ja niiden alkuperällä on ratkaiseva merkitys. Komoreilla, La Réunionilla ja Madagaskarilla viljellään bourbon-vaniljaa. Voimakkaan mutta harmonisen makunsa vuoksi se on yksi suosituimmista vaniljalajikkeista Euroopassa. Nauti "mausteiden kuningattaresta" parhaassa luomulaadussa Rapunzel Bourbon-vaniljan kanssa. Luonnollisen makuspektrin ihana rikkaus tekee niistä todella ainutlaatuisia. Kasvatus, sadonkorjuu ja käyminen tehdään monimutkaisessa käsityössä, joka tukee vertaansa vailla olevaa makua. Rapunzelin jauhettua Bourbon-vaniljaa on saatavilla annospusseissa, lasisessa ja suljettavassa vaniljashakerissa. Kokonaisten siementen käsittely...
