Kaikki tuotteet kategoriassa "Luonnonruoka › Etikka & öljy". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä. Nykyinen sivu: 19:

on valkoviinietikasta ja tiivistetystä rypäleen puristemehusta valmistettu mauste. Tämä täyteläisen hedelmäinen erikoisuus jalostaa salaatteja sekä herkullisia jälkiruokia ja makeita ruokia. Sisältää 73 % tiivistettyä rypälemehua. Raakaruokasalaatteihin, liha- ja kalaruokiin, juustoihin, hedelmiin ja jälkiruokiin...

on punaviinietikan ja tiivistetyn rypäleen puristemehun yhdistelmä. Sisältää mietoa happamuutta 5,5 %. Tämä hedelmäinen, ruusunvärinen Condimento Rosato sopii kevyisiin kastikkeisiin, hienoihin kastikkeisiin ja raakojen vihannesten marinointiin. Myös herkullinen marinadi grillatulle kalalle, lihalle tai tofulle...

Saadaan suoraan italialaisista oliiveista ja yksinomaan mekaanisella prosessilla. Voimakkaan hedelmäinen "Fruttato" sopii höyrytykseen, kylmään ruoanlaittoon, ruokien maustamiseen ja hienoihin kastikkeisiin. Tarjoile oliiviöljy puhtaana paahdetun ciabattan päällä...

Oliiviöljy, joka on saatu suoraan oliiveista ja yksinomaan mekaanisin menetelmin. Sopii antipastiin, grillaukseen, marinointiin, ruoanlaittoon ja höyrytykseen. Tai käytä klassisesti salaattien jalostamiseen...

Saadaan suoraan italialaisista oliiveista ja yksinomaan mekaanisella prosessilla. Maku ja tuoksu sopivat hyvin paahdetun leivän kanssa, joka on juuri voideltu valkosipulilla. Se täydentää kasviskeittoja, salaatteja sekä grillattua lihaa ja kalaa. Tätä öljyä ei saa kuumentaa...

Tämä öljy uutetaan yksinomaan mekaanisin menetelmin. Siinä on pehmeä ja lempeä tuoksu ja miellyttävän mieto maku. Se korostaa ruokalajin makua olematta kuitenkaan liian hallitseva ja on siksi monipuolinen keittiössä ja ihana öljy jokaiseen päivään...

Tällä kermaisella mausteella on miellyttävä, hedelmäinen makeus. Balsamiviinikreemiä voidaan käyttää antamaan ruoille hienostunutta vivahdetta ja korostamaan jälkiruokien makua. Se sopii erinomaisesti makeiden hedelmien, vaniljajäätelön ja kirpeiden juustojen kanssa. Se on myös ihanteellinen lihaja kalaruokien ...

Kerma, jossa on Modenan balsamiviinietikkaa ja kaakaota. Kerman täyden maun saavuttamiseksi täysin kypsyneet, tuoksuvat viinirypäleet puristetaan, suodatetaan ja tiivistetään keittämällä. Hienostettu Modenan balsamiviinietikalla. Tuloksena on tumma crema con Aceto Balsamico di Modena IGP...

Tässä paljon rakastetun Aceto Balsamicon kermaisessa muunnelmassa on makean hedelmäinen aromi. Balsamicokermasta on hyötyä erityisesti ruokien koristeluun ja jälkiruokien koristeluun. Sopii erinomaisesti makean hedelmäisen vaniljajäätelön tai mausteisen juuston kanssa ja sopii myös liha- ja kalaruokien maun tehostamiseen...

Condimento Biancon mieto happamuus ja luonnollinen sitruunauute antavat tälle voiteelle hedelmäisen raikkauden. Kastikkeiden, jälkiruokien ja salaattien maustamiseen tai koristeluun. Suositellaan myös vegaaniruokiin...

Mausteinen ekstra-neitsytoliiviöljy Italiasta, jossa on kuivattuja chilejä, basilikaa, oreganoa ja rosmariinia tulisten kastikkeiden ja kastikkeiden ystäville. Pirskota grillatun lihan tai vihannesten päälle ennen tarjoilua...

Luomuoliiviöljylle on ominaista voimakas sitruunan maku. Salaattikastikkeisiin, kalan ja lihan kanssa, carpacciolle, raaoille ja höyrytetyille vihanneksille sekä kermaisiin keittoihin...

Luonnonmukaisesti samea omenaviinietikka on valmistettu luonnollisesti käyneestä omenoiden suorasta mehusta. Kastikkeisiin ja kastikkeisiin, mutta myös herkulliset salaatit viimeistelee hienosti sen hedelmäinen hapokkuus...

100 % italialainen luomu oliiviöljy, jolla on suojattu alkuperänimitys. Öljy valmistetaan yksinomaan Coratina-lajikkeen oliiveista, jotka kasvatetaan ja puristetaan Barin alueella. Tasapainoinen maku ja miellyttävän mausteinen, mantelia muistuttava jälkimaku takaavat, että sitä on ihana nauttia raakana...

Valmistettu kirkastetusta voista perinteisellä keittomenetelmällä Saksassa. Rasvapitoisuus: 99%. Ghee sopii ruoanlaittoon, paistamiseen, höyrystämiseen, leivontaan ja friteeraukseen, mutta myös monien ruokien jalostamiseen. Voidaan lämmittää jopa 210 °C:een...

Pitkän käymisprosessin ansiosta tässä etikassa on täyteläinen mutta mieto maku. Kaikkiin ruokiin, joita valmistat myös muilla etikoilla...

Perinteinen Ume Su on umeboshi-aprikoosien punaista mehua, joka on laitettu suolavedessä shiso-lehtien kanssa. Sen lievästi happaman maun ansiosta se soveltuu samoihin tarkoituksiin kuin etikka. Yhdellä erolla: Ume Su on hyvin suolaista, eikä valmisteeseen tarvitse lisätä suolaa. Ume Su on vähemmän hapanta kuin tavallinen etikka. Maistuu muun muassa vinaigretteihin, ...