Heuschrecke kategoriassa "Luonnonruoka › Yrtit & mausteet › Mausteet › Sahrami". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä:

Safrani saadaan erään krookuslajin violeteista kukista. Tätä varten punertavanoranssit luottisäikeet irrotetaan huolellisesti yksittäisistä kukista ja kuivataan sen jälkeen. Jo muutama säie antaa ruoille tunnusomaisen värin sekä voimakkaan mausteisen, hieman katkeran maun. Saffronia voidaan käyttää riisiruokissa, kastikkeissa ja keitoissa sekä jälkiruoiss...