Doc Nature's kategoriassa "Luonnonruoka › Gluteeniton". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä:

Taikina-aineena leivän ja kakkujen leivonnassa n. 1 tl 300-400 g jauhoja kohden. Sen lisäksi, että natriumbikarbonaattia käytetään taikina-aineena, se voi myös neutraloida happoja lievästi emäksisen pH-arvonsa ansiosta. Sitä käytetään myös moniin muihin tarkoituksiin, esimerkiksi hedelmien ja vihannesten puhdistuksessa ja valkaisussa...