dennree kategoriassa "Luonnonruoka › Viljat, siemenet & palkokasvit". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä:

Amarantti, "inkojen ihmevilja", on viljelty Etelä-Amerikassa jo useita tuhansia vuosia, ja inkat pitivät sitä pyhänä kasvina. Miedon, hieman pähkinäisen makunsa ansiosta se sopii salaatteihin ja paistettuihin vihanneksiin sekä lisäkkeeksi...

Pähkinäisen makunsa ansiosta dennreen luomuuringonkukansiemenet sopivat erinomaisesti myslin, itse leivotun leivän ja sämpylöiden jalostamiseen. Lyhyesti paahdettuina ne antavat tuoreille salaateille, keitoille ja pataruoille aromaattisen, pähkinäisen sävyn...

Miedon aromaattinen maku. Herneet maistuvat erinomaisesti runsasliemisten pataruokien, soseiden ja lisäkkeenä. Tutustu dennreen kuivattujen herneiden moniin käyttötarkoituksiin...

Hieman pähkinäinen maku. Ainesosana muhennoksissa ja salaateissa sekä dippien ja levitteiden valmistuksessa. Myös pohjana itämaisten ruokien, kuten hummuksen tai falafelin valmistuksessa. Ole luova!...

Myslin, kotitekoisen leivän ja sämpylöiden jalostamiseen. Paahda niitä lyhyesti antaaksesi tuoreille salaateille, keitoille ja pataruoille aromaattisen pähkinäisen sävyn...

kuivattuja. Miedon pähkinäisen, hieman makean makunsa ansiosta punaiset linssit sopivat keittoihin, pataruokiin, salaatteihin, levitteisiin ja itämaisiin ruokiin. Koska siemenkuori puuttuu, punaisilla linsseillä on hyvin lyhyt kypsennysaika...

Quinoaa, joka tunnetaan myös inkariisinä, on viljelty Andeilla useita tuhansia vuosia, ja inkat palvoivat sitä pyhänä kasvina. Miedon, hieman pähkinäisen makunsa ansiosta se sopii lisäkkeeksi, sekoitettaviin vihanneksiin ja salaatteihin sekä hienoksi jauhettuna makeiden ja suolaisten pannukakkujen valmistukseen...

Voimakkaan, aromaattisen makunsa ja hyvien leivontaominaisuuksiensa ansiosta ruista käytetään pääasiassa hapantaikinaleivän valmistukseen. Se sopii myös lisäkkeeksi ja runsasliikkeisiin pataruokiin. Nauti kotitekoisista aterioista perheesi ja ystävien kanssa...

Yhdistelmä rukiista, vehnästä, kaurasta, ohrasta, hirsestä ja spelttiä. Hienon, aromaattisen makunsa ansiosta dennreen luomu kuuden jyvän seos on täysjyväleivän perusta ja jauhettu tuorejyvämyslien ja patonkien pohjana...

Kasvitieteellisestä näkökulmasta tattari kuuluu ohdakkeisiin ja on vaihtoehto viljalle. Pähkinäisen, aromaattisen makunsa ansiosta se sopii lisäkkeeksi, pataruokiin ja kasvisruokiin sekä hienoksi jauhettuna leivontaan tai suolaisten ja makeiden pannukakkujen valmistukseen...

Nämä valkoiset pavut ovat pehmeitä ja miedon makuisia. Esikypsennettyinä purkissa luomu-palkokasvit säästävät aikaa vievältä liottamiselta. Sopii spontaaneihin soseisiin, keittoihin tai kasvispatojen ainesosaksi. Nauti kotitekoisten ruokien herkullisesta mausta!...

Valmiina syötäväksi ja käytännöllisessä ruuvikorkillisessa purkissa. Kasvislisäkkeenä tai monien ruokien pohjana. Pikkelöidyt hienoksi maustetussa tomaattikastikkeessa, joka on hienostunut merisuolalla. Tutustu herkulliseen makuun!...

Nauti tästä herkullisesta sekoituksesta erilaisia papuja, herneitä ja linssejä. Keittoihin, pataruokiin ja itämaisen keittiön ruokiin. Tutustu moniin käyttömahdollisuuksiin ja nauti kotitekoisista ruuista...

Vihreä speltti korjataan aikaisin ennen kuin speltti on täysin kypsä - niin sanottu maitokypsä - ja kuivataan välittömästi. Tämä antaa sille sen vihertävän värin, erityisen pähkinäisen mausteisen tuoksun ja pyökkipuun savulle ominaisen tuoksun. Murskattuna tai hienoksi jauhettuna käytetään pateiden, nyyttien, kastikkeiden ja levitteiden valmistukseen sekä kokon...

Nautinto maukkaana lisäkkeenä lämmitettynä ja maustettuna maun mukaan. Tai kokeile niitä papusalaatissa kevyen vinaigretten kera...

Aromaattisen pähkinäisen makunsa ansiosta dennree-vuorilinssejä sopii erinomaisesti muhennoksiin, keittoihin, sekoitusruokiin ja itämaisiin ruokiin...

Hirssi on yksi vanhimmista viljalajeista. Hieman pähkinäisen makunsa ja hienojakoisen koostumuksensa ansiosta hirssi sopii hyvin makeisiin ja suolaisiin pataruokiin sekä lisäkkeeksi. Nauti kotitekoisesta ruoasta!...

Kaurasta valmistetaan usein hiutaleita sen miedon, hieman pähkinäisen maun ansiosta. Kaura maistuu niin lisäkkeenä kuin makeissa ja suolaisissa pataruoissa. Leivonnassa kaurahiutaleet tulisi sekoittaa gluteenia sisältävien viljojen, kuten vehnän tai spelttivehnän kanssa...

Luomu-pellavansiemen, jossa on mieto, pähkinäinen maku. Mysli-, jogurtti- ja kvarkkiruokien hienostamiseen, leivontaan sekä tuoreiden salaattien, keittojen ja pataruokien päälle ripotteluun. Nauti dennreen luomu-pellavansiemenen mausta!...