Arche. Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä. Nykyinen sivu: 3:

Mustalla seesamilla on erityinen asema perinteisessä kiinalaisessa ja ayurvedisessa keittiössä. Arche Luomu Musta seesaminsiemen maistuu hyvin sushirullissa, korppujauhoissa, salaateissa, myslissä, hedelmäsalaatissa ja tuorejuustossa. Vinkki: Jos haluat nopean mausteseoksen, paahda seesaminsiemeniä lyhyesti ja hienonna ne merisuolan kanssa morttelissa...

Vihreää merilevää kutsutaan myös nimellä Ao Nori. Lisää kuivattua merilevää vilja- ja pastaruokiin, keittoihin tai salaatteihin ja nauti ripauksesta meren makua...

Nestemäinen luomu-ohramallasuute maistuu hyvin leivän päällä ja viimeistelee vinaigrettejä, kastikkeita, kasvisruokia tai keittoja. Idätetty ohra maltastetaan perinteisellä, hellävaraisella menetelmällä ilman muita lisäaineita...

Onozakin manufaktuurin miso on pastöroimatonta ja maultaan täyteläistä. Voidaan käyttää kaikkiin ruokiin, keittoihin, kastikkeisiin, dippeihin ja kastikkeisiin...

Jo muutama tippa paahdettua seesamiöljyä antaa marinadeille, keitoille ja wok-ruoille pähkinäisen maun. Arche Luomu Seesamiöljyä varten kuorimaton seesami paahdetaan huolellisesti, puristetaan hellävaraisesti ja suodatetaan...

Luonnollisesti makea herkku, joka on valmistettu päärynöistä, omenoista ja taateleista. Valmistettu 620 g hedelmistä 100 g siirappia kohden. Korkea hedelmäpitoisuus antaa hedelmäisen ja makean maun, jossa on hieno hapokas vivahde. Herkullista leivän päällä sekä pannukakkujen ja perunapannukakkujen päällä, jälkiruoissa sekä kastikkeiden ja marinadien hienostamiseen...

Oikea mauste vegaaniseen sushiin aidolla wasabilla. Mieto luomulaatuinen wasabitahna maistuu erinomaisesti sushirullien kanssa: levitä sitä ohueksi kerrokseksi riisin päälle ja kääri se rullalle tai tarjoa sitä soijakastikkeeseen sekoitettuna mausteisen tulisena dippinä. Se sopii myös salaattien ja kastikkeiden rikastajaksi tai yksinkertaisesti hie...

Ulkopakkaus sisältää ramen-nuudeleita ja nestemäistä miso-lientä annospussissa. Ateria valmistuu hetkessä. Nopeana ateriana tai lounasaikaan...

Näillä durumvehnänuudeleilla ei vain valmisteta nopeasti ja helposti samannimistä ramenia ja muita keittoja. Ne tarjoavat myös aitoa aasialaista makua lisukkeena, wokissa ja vihannesten sekoitusruoassa tai yksinkertaisesti paistettuna...

Tässä hienosti tasapainoisessa, hieman mausteisessa ja miellyttävän kermaisessa riisinuudelikeitossa yhdistyvät aromaattinen thai-curry, kookos, lime ja inkivääri. Nopea valmistaa ja ihanteellinen lämmittävä ateria aasialaisella twistillä. Herkullinen herkku tauolle toimistolla, yliopistolla tai kun tarvitset jotain nopeaa illalla...

Luomuviinietikka on valmistettu kuorimattomasta riisistä. Riisietikkaa käytetään usein salaattikastikkeisiin, marinadeihin ja dippeihin, mutta se myös viimeistelee linssin- ja papuruokia hienovaraisella happamuudellaan...

Luomu-riisimallas ohralla parantaa monia ruokia luonnollisella makeudellaan ja karamellimaisella aromillaan. Leivontaan ja suolaisten ruokien pyöristämiseen, kastikkeisiin tai nauti sellaisenaan levitteenä. Ruskea riisi on perinteisesti maltastettu hellävaraisesti itäneellä ohralla...

Kevätkääryleet ovat kaikkein suosituin aasialainen sormiruoka. Ne on nopea ja helppo valmistaa luomu-ruissipaperilla. Tyypillisiä täytteitä ovat vihannekset, kuten porkkanat, valkokaali, ituja tai riisinuudelit. Kokeile rullia kylmänä kesärullina tai paistettuna kevätkääryleinä...

on mieto, fermentoitu ja fruktoositon luomu-makeutusaine ...

Sekoitus hellävaraisesti kuivattuja luomumerileviä. Maistuu tasapainoiselta ja mausteiselta ja sopii hyvin salaattien, vihannesten, tofun ja riisin kanssa...

Kuivattu, ruskea luomu-merenlevä rikastuttaa pasta- ja kasvisruokia miedosti mausteisella maullaan ja antaa niille ripauksen merellisyyttä. Varovasti kuivattu alle 40 °C:ssa...

Valmista seitania itse - yksinkertaista, monipuolista ja joustavaa. Aasialaisessa keittiössä seitan on suosittu lihankorvike, jota käytetään esimerkiksi pataruoissa. Seitania voi valmistaa nopeasti kotona tällä valmiilla sekoituksella...

Kasvissyöjän vaihtoehto lihalle on valmistettu vehnäjauhosta. Pikkelöidään soijakastikkeesta ja muista ainesosista koostuvassa suolavedessä. Nauti lihavaihtoehto viipaloituna gulassina tai myös paneroituna ja paistettuna pieninä leikkeleinä...

Japanilainen vihreä tee suodatinpusseissa. Tälle hienolle, hapokkaalle luomuteelle on ominaista herkkä aromi ja smaragdinvihreä väri kupissa. Sencha kasvatetaan Japanin vanhoilla teepuutarhoilla ja käsitellään hellävaraisesti. Se on yksi Japanin suosituimmista ja laajimmalle levinneistä päivittäiseen juomiseen tarkoitetuista teistä...