Sarchio en la Categoría "Alimentos Naturales › Cereales, Semillas y Legumbres › Espelta". Ordenar: Nombre del producto alfabéticamente:

Gracias al proceso de perlado, en el que los granos son despojados de su cáscara exterior, adquieren un color más claro y pueden cocinarse en mucho menos tiempo que la espelta descascarillada, sin necesidad de remojo. Su sabor característico la hace muy versátil y puede utilizarse tanto en platos calientes como sopas y guisos como en platos fríos como ensala...