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El cardamomo pertenece a la familia del jengibre. En los países asiáticos de origen, el cardamomo se utiliza todo el año para aromatizar platos calientes, como el curry, debido a su sabor exótico y cálido dulce y picante. El cardamomo también se utiliza en el mundo árabe para aromatizar el café oriental o el té chai. Debido a su versatilidad, también es ...