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Crema de sésamo. El tahín es un puré versátil elaborado con semillas de sésamo enteras tostadas a baja temperatura y finamente molidas. Ingrediente básico para los platos asiáticos. Delicioso con verduras salteadas, salsas picantes, vinagretas, postres y coberturas de pan dulce y salado...

Pasta de sésamo con sal marina. Compuesta por semillas de sésamo tostadas a baja temperatura y molidas muy finas y sal marina. Se puede utilizar para untar en lugar de la mantequilla o para hacer aderezos para su ensalada favorita...

en la botella pequeña de 250 ml. Tamari con contenido reducido de sal. Se utiliza tanto en la cocina como en la mesa para realzar el sabor del caldo de fideos, las sopas, las verduras salteadas, los aderezos para ensaladas, los adobos o los platos al wok. Armoniza bien con el vinagre de arroz, el ajo, el jengibre y la mostaza...

en la botella de 500 ml. Tamari con contenido reducido de sal. Se utiliza tanto en la cocina como en la mesa para realzar el sabor del caldo de fideos, las sopas, las verduras salteadas, los aderezos para ensaladas, los adobos o los platos al wok. Armoniza bien con el vinagre de arroz, el ajo, el jengibre y la mostaza...

en la botella grande de 1l. Tamari con contenido reducido de sal. Se utiliza tanto en la cocina como en la mesa para realzar el sabor del caldo de fideos, las sopas, las verduras salteadas, los aderezos para ensaladas, los adobos o los platos al wok. Armoniza bien con el vinagre de arroz, el ajo, el jengibre y la mostaza...

en la botella pequeña de 250ml. Potenciador del sabor y la versión líquida de la pastilla de caldo. Al igual que el tamari clásico, el Tamari de Lima 50% menos de sal es apreciado por los aficionados a la cocina por su sabor intenso y audaz y también ayuda a reducir el consumo diario de sal. Se utiliza para realzar el sabor natural de sopas, verduras asa...

en la botella grande de 500ml. Potenciador del sabor y la versión líquida de la pastilla de caldo. Al igual que el tamari clásico, el Tamari de Lima 50% menos de sal es apreciado por los aficionados a la cocina por su sabor intenso y audaz y también ayuda a reducir el consumo diario de sal. Se utiliza para realzar el sabor natural de sopas, verduras asad...

es una Tamari salsa. La combinación de wasabi y salsa de soja es especialmente popular en la cocina tradicional japonesa. Disfrute de la salsa sazonadora vegana en adobos, platos al wok, ensaladas o platos de pasta, arroz, cereales y verduras...

en la botella pequeña de 145 ml. Fuerte en el sabor. Combina bien con platos occidentales y orientales. Sabe muy bien con platos al wok, arroz, pasta, sushi, sashimi o verduras al vapor. Refine sus platos...

en la botella pequeña de 250 ml. Fuerte en el sabor. Combina bien con platos occidentales y orientales. Sabe muy bien con platos al wok, arroz, pasta, sushi, sashimi o verduras al vapor. Refine sus platos...

en la botella de 500 ml. Fuerte en el sabor. Combina bien con platos occidentales y orientales. Sabe muy bien con platos al wok, arroz, pasta, sushi, sashimi o verduras al vapor. Refine sus platos...

en la botella de 1 litro para los consumidores de gran volumen. Fuerte en el sabor. Combina bien con platos occidentales y orientales. Sabe muy bien con platos al wok, arroz, pasta, sushi, sashimi o verduras al vapor. Refine sus platos...

Fideos de trigo integral. El grano se muele varias veces, lo que hace que la harina sea tan fina que la pasta, aunque esté hecha con granos enteros, tiene una textura muy suave. A continuación, la masa se amasa durante mucho tiempo y se extiende lentamente en capas finas. Delicioso con sopas o con una salsa abundante o verduras salteadas...

El tradicional Ume Su es el jugo rojo de los albaricoques Umeboshi encurtidos y las hojas de shiso. Debido a su sabor ligeramente ácido, se puede utilizar como sustituto del vinagre. Con una diferencia: El Ume Su es muy salado, por lo que no es necesario añadir sal a su preparación. El Ume Su es menos ácido que el vinagre convencional. Delicioso en vinagretas, mayonesas y ...

El albaricoque Ume, cultivado en Japón, tiene un sabor muy ácido. Se somete a una fermentación láctica durante aproximadamente un mes en una salmuera de sal marina con hojas de shiso, que dan al albaricoque su hermoso color rojo. Disfrute de estas ciruelas en escabeche con salsas, vinagretas, mayonesas y verduras cocidas...

Los albaricoques Ume, cuya salmuera también produce el vinagre Ume Su, se cultivan en Japón y tienen un sabor fuerte y ligeramente ácido. Se someten a una fermentación con ácido láctico de aproximadamente un mes en salmuera de sal marina con hojas de shiso que le dan un llamativo color rojo. En la receta Umeboshi, los albaricoques Ume se sirven enteros, pero también pue...

La conocida pasta condimentaria japonesa suele elaborarse con proporciones variables de soja y arroz u otros granos. En este miso, las lentejas y el arroz se unen a la sal marina y al koji Apsergillus oryzae para crear una aromática pasta condimentada...

Con su sabor dulce, esta salsa de soja shoyu con sirope de arroz es un acompañamiento tradicional para platos de arroz y sushi. Su sabor dulce y salado también se adapta maravillosamente a ideas de recetas creativas de cocinas de todo el mundo...