GSE NutriGummies
An Apple a day keeps the doctor away (Una manzana al día mantiene alejado al médico) es uno de los proverbios ingleses más conocidos. Sin embargo, sólo existe en su forma actual desde 1913. La versión original del tan citado refrán popular era un verso rimado galés del siglo XIX. En él se decía que una manzana antes de acostarse impediría al médico ganarse el pan. Como ocurre con otras frutas, los efectos beneficiosos de las manzanas se conocían mucho antes del descubrimiento de las vitaminas, los minerales, los fitoquímicos y la fibra. En muchas culturas antiguas, los hombres y mujeres sanadores se dieron cuenta de que había enfermedades que podían curarse o reducirse comiendo ciertas plantas. En el antiguo Oriente, por ejemplo, muchas dolencias se trataban con aceite de oliva. Hasta mediados del siglo XVIII, los marineros que realizaban largos viajes seguían temiendo más al escorbuto que a las tormentas y los piratas. El hecho de que hasta tres cuartas partes de la tripulación muriera en los viajes largos era más una regla que una excepción. Esto hacía aún más interesantes las expediciones de James Cook, ya que el chucrut y el zumo de limón se utilizaban con éxito como remedio contra el escorbuto. Sin embargo, los médicos y científicos de la época no sabían decir qué hacía que el zumo agrio fuera tan curativo.
En 1881, el químico Niolai Lunin creó una leche artificial a partir de carbohidratos, grasa, proteínas y sal. La composición de los ingredientes correspondía a la de la leche real. Pero los ratones a los que alimentó con ella perecieron al poco tiempo. Lunin llegó a la conclusión de que la leche auténtica debía contener otras sustancias vitales. Unos años más tarde, el médico tropical Christiaan Eijkman hizo un descubrimiento similar en Indonesia. Observó que los pollos que comían arroz sin descascarillar eran más resistentes que sus parientes alimentados con arroz descascarillado. Así que el salvado de arroz tenía que contener sustancias beneficiosas para la salud. El fisiólogo inglés Frederick Gowland Hopkins también estaba convencido de que los alimentos debían contener algo más que hidratos de carbono, grasas, proteínas y minerales. A principios del siglo XX, consiguió detectar por primera vez las vitaminas A y B en la leche. Por este logro, recibió el Premio Nobel junto con Christiaan Eijkman en 1929.
El término vitaminas, derivado del lt. "vita" (vida), fue acuñado por el bioquímico Casimir Funk en 1912. En las décadas de 1920 y 1930, se produjo una auténtica carrera vitamínica en la comunidad investigadora. En 1936, se aislaron por primera vez las 13 vitaminas esenciales en su forma pura. Esto supuso un enorme paso adelante para la medicina. Las enfermedades carenciales como el raquitismo, el escorbuto o el beriberi podían tratarse ahora de forma específica y, por lo tanto, hoy en día están casi extinguidas. Una dieta mixta normal con varias raciones de fruta y verdura suele ser suficiente para un aporte adecuado de todas las vitaminas. En ciertas fases de la vida o durante el estrés físico, puede ser útil suplementar nutrientes y vitaminas específicos. Si no quiere recurrir a preparados elaborados sintéticamente, en GSE encontrará muchos complementos alimenticios vegetales de alta calidad. Y no sólo están disponibles en forma de polvo o cápsulas, sino también como coloridas gomas de frutas.
Las GSE NutriGummies están disponibles en diferentes variantes afrutadas. Happy NutriGummies son gominolas de fruta con sabor a manzana y forma de sonrisa. La valiosa vitamina B12 contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso. Las NutriGummies Beauty de color rojo oscuro en forma de labios fruncidos y con sabor a grosella negra apoyan la función normal de la piel con biotina, selenio y vitamina C. Las NutriGummies Immune son gomas de fruta en forma de escudo protector. En estas NutriGummies con sabor a naranja agridulce, la vitamina C, la vitamina D3 y el zinc favorecen el funcionamiento normal del sistema inmunitario. Los sobres compostables de ración diaria contienen tres gominolas de fruta cada uno. Las GSE NutriGummies están disponibles en paquetes de 7 o 14 porciones diarias.
