Bio-Verde Aceitunas de Kalamata ecológicas, sin hueso, 200 g: Unidad: 200 g

4 de 5 estrellas

: 4 Estrellas Reseña de Sonja H.

: Fecha de la reseña: Martes 8 de junio de 2021

He comprado las aceitunas negras de Kalamata Bio-Verde varias veces en el último año y son sin duda uno de los mejores productos entre las aceitunas negras ecológicas. Sin embargo, he notado diferencias de sabor en los distintos lotes. A veces las aceitunas eran muy pequeñas, firmes, oscuras y muy sabrosas, y otras muy grandes, mucho más ligeras y de sabor menos intenso. También a veces eran claramente más saladas, luego más suaves, a veces más ácidas, luego más armoniosas y mejores. En realidad un producto de primera, si no se tienen en cuenta estas diferencias. Estaría bien que al menos la proporción de condimentos siguiera siendo la misma.

Die schwarzen Bio-Verde Kalamataoliven habe ich über das letzte Jahr diverse Male gekauft und sie gehören sicherlich zu den besseren Produkten bei schwarzen Bio-Oliven. Allerdings habe ich doch bei unterschiedlichen Chargen Unterschiede im Geschmack festgestellt. Mal sind die Oliven selbst sehr klein, fest, dunkel und sehr lecker, dann wieder sehr groß, wesentlich heller, weniger intensiv im Geschmack. Auch waren sie mal deutlich salziger, dann wieder milder, mal säuerlicher, dann wieder harmonischer und besser. Eigentlich ein Spitzenprodukt, wenn man von diesen Unterschieden absieht. Es wäre schön, wenn zumindest das Verhältnis der Würzung gleich bliebe.

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