Bauck Mezcla ecológica para hornear Burgerbun Brioche: Unidad: 400 g

Suave y jugoso

: Precio: EUR 2,99

: Precio Base: 1 kg = 7,48 Euro
: Nota: Incluido el impuesto sobre el valor añadido, más gastos de envío

Notificación de Disponibilidad Añadir a Lista de Compras Valorar Producto

Para utilizar la solicitud de disponibilidad se necesita una cuenta de cliente. Si ya tiene una cuenta, inicie sesión en la sección "Mi Cuenta" en la esquina superior derecha. Si es nuevo en Violey y desea crear una cuenta de cliente, haga clic aquí.

Bauck Mezcla ecológica para hornear brioche Burgerbun. Esta mezcla para hornear es una base maravillosa para sus propios panecillos de brioche. Ya sea como pan de hamburguesa salado o como bocadillo dulce, se hacen en un santiamén y quedan maravillosamente suaves y esponjosos. Ideales para una gran fiesta de hamburguesas o para una colorida mesa de café, para un picnic veraniego en la pradera o para una velada acogedora.

Preparación:

Añada estos ingredientes1 sobre de levadura seca, 225 ml de agua tibia, 50 g de mantequilla (vegana: margarina), 10 g de azúcar, un poco de harina para moldear.

Para rebozar: 1 huevo o vegano: 4 cucharadas de bebida de soja/avena, opcional: 1 cucharada de semillas de sésamo.

Ponga la mezcla para hornear en un bol y mézclela con la levadura seca, después añada el resto de ingredientes. Mezclar con una batidora de mano (gancho amasador) hasta formar una masa lisa.
Cubra la masa y déjela levar en un lugar cálido durante 15 minutos. A continuación, vuelva a amasar brevemente y forme 6 bolas de masa con las manos enharinadas.
Coloque las bolas de masa en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Bata el huevo en un bol y pinte con él la línea de masa. Utilice bebida de soja o de avena como alternativa al huevo. Espolvoree con 1 cucharada de semillas de sésamo si lo desea.
Cubra los panecillos de hamburguesa y déjelos levar en un lugar cálido durante 45 minutos más. Precaliente el horno a 220 °C (calor superior/inferior).
Coloque la bandeja en el horno precalentado a media altura, reduzca la temperatura del horno a 200 °C y hornee durante unos 20 minutos. Deje enfriar bien los panecillos de hamburguesa terminados antes de cortarlos.

Nombre original producto:

EAN / GTIN:

4015637023762

Peso de Envío:

Ingredientes:

Harina de trigo** (84%), sémola de trigo duro** (10)%, harina de cebada malteada**, sal gema, proteína de trigo* (1,5%), masa madre de centeno en polvo* (harina integral de centeno**).
* De agricultura ecológica certificada.
* De agricultura biodinámica.

Puede contener trazas de cereales con gluten, frutos de cáscara, soja, mostaza, altramuces y sésamo.

Alérgenos:

harina de trigo, sémola de trigo, harina de cebada malteada, proteína de trigo, masa madre de centeno en polvo, harina de centeno

Información adicional:

Vegana. Demeter
Por favor, consérvelo en un lugar fresco y seco.
Las harinas y masas no están destinadas al consumo en crudo y deben calentarse siempre a fondo.