Antersdorfer Mühle en la Categoría "Alimentos Naturales". Ordenar: Nombre del producto alfabéticamente:

Alubias blancas ecológicas. Las judías blancas tienen un sabor agradablemente suave, una consistencia blanda y son excelentes para platos italianos de antipasti y ensaladas, para sopas o guisos, como guarnición, para untar, para dips o como puré...

Estas alubias rojas tienen una consistencia firme y mantienen su forma tras la cocción. Muy populares para platos picantes de la cocina mexicana, sopas y guisos, salteados, rellenos, ensaladas o como guarnición...

Cultivado en la región de Taraori, al pie del Himalaya. Arroz basmati aromático y ligeramente terroso. Delicioso como guarnición de todos los platos de pescado, carne y verduras...

Cultivado en la región de Taraori, al pie del Himalaya. Arroz basmati aromático y ligeramente terroso. Como guarnición de deliciosos platos de carne, verduras o pescado. Estupendo con creativas salsas de tomate y verduras...

El arroz con leche elaborado con arroz descascarillado de grano redondo absorbe mucho líquido, libera almidón y sigue siendo firme al morderlo en el centro. Por supuesto, también puede utilizarse para preparar otros postres deliciosos, como guisos, postres o pasteles...

Fino arroz con leche refinado con manzanas afrutadas, peras y cerezas ácidas. Un manjar deliciosamente dulce de calidad ecológica. Listo en sólo 15 minutos. Condimente con canela, azúcar, miel o sirope de arce y copos de almendra tostados...

El arroz de espelta se elabora con el grano de espelta entero, puliéndolo a fondo. El arroz de espelta se utiliza a menudo como alternativa variada al arroz tradicional como guarnición, para ensaladas, guisos y sopas...

Junto con el arroz basmati, el arroz jazmín pertenece a los arroces aromáticos. Despliega su fragancia natural y floral al cocinarlo y es un excelente acompañamiento de platos de verduras, pescado y carne...

El sabor ligeramente dulce pero a nuez y el llamativo color negro son las características especiales del arroz Venere. Al no estar pelado, contiene todos los ingredientes del grano de arroz entero. Disfrute del arroz como una sabrosa guarnición o como un risotto refinado de forma clásica sólo con mantequilla, parmesano y mozzarella de búfala...

Es originario de Italia y se cultiva allí, en el valle del Po. Al cocerlo, absorbe mucho líquido y libera una elevada proporción de almidón. Conserva un núcleo firme, lo que lo hace muy popular para risottos cremosos...

El arroz salvaje sólo se ha colado en el surtido de arroces por su nombre, porque botánicamente pertenece a las gramíneas acuáticas. Tras la cosecha, los granos se secan, lo que les confiere su característico sabor a nuez. Disfrute del aromático arroz salvaje como guarnición pura de platos de pescado y verduras o mézclelo con otros tipos de arroz...

El arroz vaporizado se pone en remojo tras la cosecha y después se cuece al vapor y se pule a presión. Este proceso tiene la ventaja de que algunos de los valiosos ingredientes pasan de la cáscara al grano de arroz. Además, el arroz apenas se pega después de este proceso, lo que lo convierte en un todoterreno sin complicaciones para tod...

La caña de azúcar se tritura y se prensa directamente después de la cosecha. El jugo de caña así obtenido se limpia, se libera de parte de la melaza y se espesa. La adición de algunos cristales de azúcar provoca la cristalización del azúcar. El azúcar tiene un sabor agradablemente suave y es adecuado para endulzar diversos ...

La caña se tritura y se prensa directamente después de la cosecha. El jugo de la caña se libera de una parte de la melaza y se espesa. La adición de pocos cristales de azúcar hace que el azúcar cristalice. El sabor suave del azúcar de caña sin refinar lo hace muy popular para endulzar alimentos, repostería y bebidas de todo...

Para todos los creativos "fabricantes de muesli". Esta mezcla es la base ideal para empezar bien el día. El muesli puede prepararse y aromatizarse a su gusto. Consejo: Refínelo con fruta fresca o bayas, frutos secos, nueces o chocolate. También es excelente en combinación con otros cereales. Adecuado para batidos...

Este bulgur de trigo duro suavemente cocido al vapor es una gran elección para comidas rápidas. Las especias orientales combinadas con una alternativa cárnica ecológica a base de guisantes y habas dan al plato un toque que podría recordar al Lejano Oriente...

Cuando pensamos en el centeno en forma de harina, lo primero que nos viene a la mente es el pan blando. Pero este grano integral también es versátil y puede utilizarse de forma creativa. Como base para sartenes de cereales, como guarnición combinada con verduras, como ingrediente en sopas y guisos...

Para todos aquellos a los que les gusta el chocolate! Una deliciosa mezcla de saludables copos de cereales, chocolate negro, una porción extra de chocolate y esponjosos crujientes de arroz con chocolate. Consejo: Refínelo con bayas frescas o fruta de temporada. También es ideal como cobertura para platos dulces y postres...

Elaborados delicadamente a partir de granos de espelta limpios y precocidos al vapor. Los copos de espelta son una alternativa a los copos de trigo y se utilizan a menudo como muesli o ingrediente de repostería. También para platos de sopa, guisos, empanadas o rellenos, los crujientes copos de cereal son la elección adecuada...

Pruebe los crujientes copos como un delicioso desayuno o como un puro tentempié entre horas. Simplemente refínelos con este fresco, bayas, frutos secos u otros cereales a su gusto...