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La pimienta de Jamaica huele a clavo y pimienta. En cuanto al sabor, la pimienta de Jamaica es una mezcla de clavo, canela, nuez moscada y macis. La pimienta de Jamaica se utiliza especialmente en platos de carne y pescado, platos de caza, sopas, guisos, pero también en galletas navideñas, pan de jengibre y macedonia de frutas...

en envase pequeño de 35 g. La pimienta de Jamaica es una especia aromática tanto para la carne y el pescado como para la caza, las sopas y los guisos. Incluso las galletas navideñas, el pan de jengibre y las macedonias de frutas se benefician de su dulzor picante. La pimienta de Jamaica también se utiliza en diversas salsas, adobos, verdura...

Cuando el limón se une a los granos de pimienta, es música para los oídos y un condimento delicioso para su comida. Pescado, carne, verduras a la parrilla o guisos contundentes: esta composición afrutada y picante da en el clavo. Para que las notas picantes se desarrollen plenamente, añada la mezcla durante la cocción...

entera. Las bayas crudas se ponen primero en agua y luego se secan para realzar el color y el aroma. Como dice el refrán: los pájaros de un mismo plumaje vuelan juntos. Así, la pimienta blanca combina bien con platos de colores claros. Las aves de corral, las salsas de vino blanco, el pescado y el queso armonizan especialmente con los granos de pimien...

en envase pequeño de 55 g. La pimienta negra es muy versátil y se utiliza machacada o recién molida, pero también los granos de pimienta enteros. Dé a sus ensaladas, carnes, verduras o postres el sabor picante que necesitan...

en envase familiar de 1 kg para consumidores a granel. La pimienta negra es muy versátil y se utiliza bastante triturada o recién molida. Refina y condimenta tanto los platos salados como los dulces. Ensaladas, aliños, pasta fresca, carne, pescado y pan de especias se benefician de su condimento...

en envase pequeño de 50 g. La pimienta forma parte de las especias más utilizadas en todo el mundo. Ya sean ensaladas, pasta, verduras, pescado, carne o queso. Todos estos componentes y muchas otras comidas se benefician de su sabor picante...

en lata de conservación con 500 g de contenido. La pimienta negra es versátil y se utiliza en granos enteros, triturada o recién molida. Refina y condimenta tanto los platos salados como los dulces. Ensaladas, aliños, pasta fresca, carne, pescado y pan de especias se benefician de su sabor picante...

Botánicamente y en términos de sabor, esta especia no tiene nada que ver con la auténtica pimienta. Debido a su atractivo color y a su sabor afrutado y picante, la pimienta rosa sigue siendo una especia popular. La pimienta rosa combina bien tanto con comidas copiosas como con postres dulces de chocolate...

Los granos de pimienta enteros son muy aromáticos y sólo ligeramente picantes. Los frutos se recolectan inmaduros. En la cocina, la pimienta verde puede utilizarse sin moler o recién molida. Es adecuada para salsas, como la clásica salsa de pimienta y la carne o el pescado asados. Los granos secos de pimienta verde pueden remojarse en agua antes d...

Esta sal marina en forma de pirámide da sabor a sus comidas. Su forma especial se crea evaporando lentamente la salmuera, en cuyo proceso se forman cristales crujientes. Atención: la sal piramidal se disuelve muy rápidamente y es mejor utilizarla como sal de acabado después de cocinar. Utilice los cristales con moderación en ensaladas, panes y cuencos...

Los porcini suelen denominarse setas gourmet y confieren a los platos de caza un aroma terroso. El risotto, la pasta y las sopas también se vuelven locos por estas setas secas...

Una mezcla de especias inspirada en la cocina indonesia. Con cebolla, jengibre y cúrcuma, es muy adecuada para platos rápidos y sin complicaciones al estilo del nasi o mie goreng, es decir, arroz frito o fideos fritos. Sólo tiene que saltearlo con verduras y sazonarlo con Easy Goreng, ¡y listo!...

Inspirada en la cocina japonesa, esta mezcla de especias es justo lo que necesita para añadir pronunciados sabores umami a los platos en un abrir y cerrar de ojos. Su composición con algas, tomate y setas no sólo aporta sabor, sino también atractivo visual. Para aromatizar, redondear o decorar cuencos, salmón a la plancha o e...

Una aromática mezcla de especias con ajo, jengibre y anís estrellado y un toque de dulzor afrutado. Resulta muy adecuada como base para adobos: Basta con mezclarla con aceite y untarla sobre tofu o carne, por ejemplo. Es un condimento estupendo para brochetas japonesas yakitori, por ejemplo, en un abrir y cerrar de ojos. La m...

Las verduras, los platos de patatas y las ensaladas pueden refinarse con ajo silvestre, pero también el pesto, las cremas para untar y las sopas se benefician de su sabor característico. El aroma recuerda al del ajo, pero es más suave y débil y tiene toques de cebollino. Los risottos y las cremas para untar no necesitan mucho más que sal y ajo silv...

en envase pequeño de 25 g. Aunque el aroma del romero suele considerarse muy singular, esta hierba puede encontrarse en la mayoría de las cocinas. El aroma del romero puede recordar a las últimas vacaciones mediterráneas. Esta intensa especia aromatiza los adobos para cordero, aves, verduras o se utiliza a menudo para los alimentos asados y las patatas...

en envase tamaño gigante de 1 kg. El romero se utiliza especialmente en la comida mediterránea. Su fragancia puede recordar a las últimas vacaciones mediterráneas. Esta hierba culinaria aromatiza adobos para cordero, aves, comidas con verduras o carne a la parrilla y patatas frescas asadas...

Sal marina gruesa uniodizada ahumada sobre madera de haya. ¿Busca un enriquecimiento de sabor? Entonces la sal marina fina con sabor a humo de haya es un hallazgo maravilloso. Se utiliza mejor como sal de acabado en platos terminados. Siempre enviará las señales de humo adecuadas...

Las patatas fritas siempre funcionan. Disfrute del sabor intenso y picante de la sal marina con pimentón, romero, cúrcuma y ajo. Con esta sabrosa mezcla de especias, no necesitará sal adicional. También puede utilizarse para sazonar pollo asado o salsas para barbacoa...