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Típica mezcla de especias del norte de la India con una cálida nota de canela. Mezcla aromática para el curry y otras especialidades indias. La mezcla es ideal para sopas, salsas, carne, pescado y arroz...

heno griego molido en el paquete de recambio. Tiene un sabor ligeramente amargo cuando se come crudo, por lo que es mejor cocinarlo brevemente en los platos. Con su aroma picante es ideal para la cocina india y árabe. Refina sopas, platos de verduras y lentejas...

Hinojo entero en el paquete de recambio. Al igual que el anís, el hinojo pertenece a la familia de las umbelíferas. Los frutos maduros y secos se utilizan como especia. El intenso polvo dulce y picante es ideal para el pan y los productos horneados, la fruta guisada, el té y las conservas, pero también va muy bien con los platos de pescado. Puede triturar li...

en una coctelera de cristal con dos aberturas de diferente tamaño. Al igual que el anís, el hinojo pertenece a la familia de las umbelíferas. Los frutos maduros y secos se utilizan como especia. Añadir el polvo intensamente dulce y picante a la comida sólo al final. Es ideal para el pan y los productos horneados, la fruta guisada, la remolacha y el...

en una coctelera de cristal con dos aberturas de diferente tamaño. El jengibre procede del rizoma de una planta perenne. Tiene un dulzor ácido y es adecuado para la repostería fina y los postres, así como para la cocina asiática contundente o la caribeña...

Jengibre molido en un paquete de recambio. El aroma fresco y penetrante del jengibre forma parte de la cocina asiática. También los productos dulces de pastelería, las conservas y los platos con chocolate están sorprendentemente enriquecidos...

en un práctico esparcidor de vidrio con dos aberturas de esparcimiento de distinto tamaño. Para que se desarrolle mejor su aroma herbáceo, la mejorana debe rallarse ligeramente entre las yemas de los dedos antes de añadirla a la comida. Refina las legumbres, las patatas, las setas, la pizza, las tortillas y los rellenos...

en una coctelera de cristal con dos aberturas de diferente tamaño. El orégano es un clásico y una parte integral de la cocina italiana. Da a las pizzas y a las salsas de pasta un sabor especial y también condimenta los tomates...

El orégano es un clásico y una parte integral de la cocina italiana. Da a las pizzas y a las salsas de pasta un sabor especial y también condimenta los tomates...

en una coctelera de cristal con dos aberturas de diferente tamaño. El fuerte sabor a cebolla y ajo de esta mezcla de especias es adecuado para una gran variedad de usos en la cocina. Con un poco de mantequilla y queso sobre la pasta recién cocinada, una delicia especial...

perejil frotado en el paquete de recambio. El perejil es conocido por el hombre como hierba medicinal y condimentaria desde hace más de 2.000 años y hoy en día se encuentra en casi todos los huertos. Consejo: El perejil sólo debe cocinarse brevemente para que conserve su aroma picante. El perejil es adecuado para todos los platos picantes, especi...

en una coctelera de cristal con dos aberturas de diferente tamaño. Con su aroma sutilmente picante, es ideal para redondear guisos, salsas de hierbas, quesos, mantequillas de hierbas y platos de huevos...

en una coctelera de cristal con dos aberturas de diferente tamaño. Con su fino sabor ahumado, combina bien con todos los platos de carne y sopas, con el pollo, pero también con patatas fritas o platos de huevo. También es popular en la cocina vegana. Condimentar los platos con pimentón sólo después de freírlos. Utilizar con moderación y s...

en una práctica coctelera de cristal con dos aberturas de diferente tamaño. Afrutado pero lleno de sabor. Esta especia armoniza con mezclas de quesos y rellenos, pero también es ideal para condimentar verduras, gulasch, aves y arroces...

Pimentón dulce molido en el paquete de recambio. Añadir el pimentón dulce sólo después de la cocción. Ideal para condimentar verduras, guisos, aves y arroces...

en una coctelera de cristal con dos aberturas de diferente tamaño. Ideal para platos de cereales y arroz, carnes y guisos. Condimentar los platos con pimentón sólo después de freírlos...

especia para condimentar hongos en el esparciador de vidrio. Para refinar platos de hongos de todo tipo...

Ingredientes cuidadosamente seleccionados como la cúrcuma, las flores de lavanda y el comino negro sazonan los platos marroquíes con una nota picante-afrutada. Traducido, la famosa mezcla oriental de especias Ras el Hanout significa "jefe de la tienda", porque el tendero crea la mezcla según su gusto o el de sus clientes...