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Las semillas del cardamomo verde tienen un sabor dulce y picante, que recuerda al eucalipto y al limón. Crecen en cápsulas que se cosechan a mano poco antes de la maduración y dan al pan y a los pasteles, pero también al té o al café, un aroma muy especial...

Las semillas de cardamomo tienen un sabor dulce y aromático. Crecen en cápsulas verdes que se cosechan a mano poco antes de que maduren. El cardamomo da al pan y a los pasteles un aroma muy especial. Toda Escandinavia está convencida de ello. Especialmente los finlandeses y los suecos apenas pueden imaginar la repostería dulce sin cardamomo. Pero tambi...

Las oscuras semillas del cardamomo tienen un sabor dulce y picante, que recuerda al eucalipto y al limón. Crecen en cápsulas verdes que se cosechan a mano poco antes de la maduración y dan al pan y a los pasteles, pero también al té o al café, un aroma muy especial...

Para todos aquellos para los que le chili no puede ser suficiente picante. Las guindillas molidas son adecuadas para la pasta all'arrabbiata, la guindilla con carne, las salsas y todo lo que puede ser extra picante. Importante: Evitar el contacto con la piel y los ojos...

Los pequeños y redondos frutos del cilantro tienen un sabor picante y a nuez y, por lo tanto, son completamente diferentes de la hierba de cilantro fresca. Son muy populares en la cocina mexicana, africana, india y alemana tradicional...

El sabor picante y ligeramente a nuez de los frutos de cilantro molidos es apreciado en todo el mundo y se encuentra en muchas mezclas de especias. Utilice el cilantro para sazonar los platos salados y para los productos horneados...

El sabor del clavo combina la dulzura con la pimienta. Por ello, son tan adecuadas para la compota y la repostería como para los asados y la lombarda. Utilizados con moderación y metidos en un trozo de cebolla, se pueden retirar fácilmente los brotes de clavo antes de servir...

El sabor del clavo combina la dulzura con la pimienta. Por ello, son tan adecuadas para las compotas y la repostería como para los platos salados. Sea cual sea el plato que elija, utilizado con moderación, el clavo proporciona un verdadero placer...

El comino negro, también llamado nigella, tiene un sabor aromático y ligeramente pimentado. En Turquía, el comino negro se utiliza para los panes árabes, y en el norte de la India condimenta el curry de verduras. Se tuesta brevemente y despliega su aroma picante...

El comino tiene un aroma cálido y terroso que va bien con la bollería y el pan de masa madre. Los platos de col y carne pueden completarse de forma refinada con un poco de alcaravea. También puede disfrutar de su sabor especial con guisos y platos de patatas...

El aromático comino, originalmente una planta mediterránea, es un elemento típico de la cocina oriental. Al freírlo o asarlo, desarrolla un aroma a nuez que puede combinar bien con platos de arroz, carne y verduras...

en el envase grande de 500 g. El aromático comino, originalmente una planta mediterránea, es un elemento típico de la cocina oriental. Al freírlo o asarlo, desarrolla un aroma a nuez que puede combinar bien con platos de arroz, carne y verduras...

El comino tiene un aroma cálido y terroso que combina con la repostería abundante y el pan de masa madre. Los platos pesados de col y carne se hacen más digeribles con un poco de comino. Sin embargo, también se puede disfrutar de su sabor especial en salsas y sopas de verduras...

El comino tiene un sabor aromático, que desarrolla un sabor a nuez al freírlo o asarlo. El falafel o el curry indio son impensables sin él. Pero también se puede utilizar el comino para condimentar sopas, ensaladas y pasteles...

en el envase grande de 1 kg. El comino tiene un sabor aromático, que desarrolla un sabor a nuez al freírlo o asarlo. El falafel o el curry indio son impensables sin él. Pero también se puede utilizar el comino para condimentar sopas, ensaladas y pasteles...

Quedan bien y añaden picante: los copos de chile dan a muchos platos ese toque de intensidad, picante afrutado y rojo brillante. Para pastas, marinados, mariscos y postres...

La cúrcuma, ligeramente picante y ácida, se conoce en la India desde hace más de 4.000 años y es el principal ingrediente del curry en polvo. Añádela a las legumbres, los guisos y las salsas desde el principio, para que despliegue su cálido aroma y su intenso color amarillo...

en el envase de 1 kg a granel. La cúrcuma se utiliza para condimentar salsas y mayonesas, guisos de aves, platos de huevo y adobos, así como platos indios de judías y lentejas. La cúrcuma, de sabor suavemente picante y ligeramente acre, se conoce en la India desde hace más de 4.000 años y es el principal ingrediente del curry en polvo...

Las bayas de enebro tienen un sabor dulce y picante con una nota clara y ligeramente ácida. Las bayas tardan tres años en madurar en su espinoso arbusto. Utilícelas enteras o machacadas para salsas sustanciosas y platos de carne y pescado...