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Para la cebada perlada, el grano de cebada se muele mecánicamente hasta obtener la forma típica de la cebada perlada. El sabor ligeramente ácido de los granos de cebada es adecuado para sopas y guisos, pero también para platos dulces...

El centeno tiene un sabor fuerte y sustancioso y es muy adecuado para el pan de masa madre. Puede utilizarse para hornear tanto molido como en copos. Apto para germinar...

El grano integral se cuece al vapor y luego se enrolla en forma de copos. Así se conservan todos los ingredientes del grano entero. Los copos pueden disfrutarse sin cocción ni remojo...

Este cereal se elabora mediante un proceso tradicional a partir de sémola de trigo duro al vapor. Por ello, el cuscús es adecuado para comidas rápidas como guarnición, para ensaladas o postres...

El emmer es un antiguo grano de trigo duro. Los granos enteros pueden utilizarse molidos o laminados en copos. Disfrute de su delicado sabor a nuez en gachas calientes o cereales frescos, en productos horneados, para sopas, hamburguesas o como guarnición...

El trigo einkorn es un cereal ancestral. Disfrute de su tierno sabor a nuez molido o en copos para preparar gachas calientes, muesli fresco, en productos horneados, para sopas, hamburguesas o como guarnición...

en el envase familiar de 2,5 kg. La espelta tiene un fino aroma a nuez y puede utilizarse como el trigo. Utilice el grano molido o en copos para gachas calientes o cereales frescos, en productos horneados, para sopas, empanadas o como guarnición...

Para la espelta verde, la espelta se cosecha antes de que esté completamente madura. Esto confiere al grano un sabor sustancioso, picante y a nuez. La espelta verde cocida es adecuada como guarnición, para ensaladas o guisos. Molida puede utilizarse para sopas o empanadas...

La espelta verde se seca sobre humo de madera de haya. Esto confiere al grano un sabor fuerte y picante a nuez. Después se tritura el grano. La espelta verde triturada es adecuada para hamburguesas o sopas...

Las lentejas tienen una larga tradición en la cocina suaba. Estas legumbres también suelen desempeñar un papel protagonista en platos veganos y vegetarianos. Utilice las lentejas para sopas, guisos, curry, ensaladas o como base para salsas boloñesas vegetarianas. No es necesario ponerlas en remojo antes de cocinarlas...

Con aromáticas semillas de girasol, trigo sarraceno tostado, semillas de calabaza tostadas, semillas de sésamo tostadas, semillas de cáñamo con sabor a nuez y semillas de lino marrón. Esta crujiente mezcla energética no sólo es una delicia para el paladar, sino también extremadamente versátil y variada en la cocina: ya sea como topping para e...

es una mezcla ecológica equilibrada de los cereales más importantes. Utilícelos molidos o laminados en copos para panadería integral, muesli fresco, gachas y hamburguesas. Cocida es adecuada como guarnición o como base de guisos y estofados...

en envase pequeño de 500 g. El mijo dorado tiene un sabor ligeramente a nuez. Se puede preparar tanto dulce como salado. Puede utilizarse como guiso o guarnición. También puede utilizarlo molido o enrollado en copos para gachas calientes o muesli fresco, en rellenos y para sopas o empanadas...

El mijo dorado tiene un sabor ligeramente a nuez. Puede prepararse tanto dulce como salado. Utilice este grano integral como guiso o guarnición. También puede utilizarlo molido o enrollado en copos para gachas calientes o muesli fresco, en rellenos y para sopas o empanadas...

La avena descascarillada se muele mediante un proceso especial y la harina se tamiza. De este modo se conservan las capas externas del grano de avena y el germen. Disfrútelo como complemento del muesli, los platos de yogur y quark, las sopas, las salsas y los productos horneados...

Las semillas de calabaza son deliciosas en el muesli y los productos horneados. Espolvoreadas sobre la ensalada, añaden un toque fino y la hacen aún más deliciosa. Las semillas de calabaza refinan los postres y, junto con una capa final de aceite de semillas de calabaza, resultan deliciosas sobre el helado...

Las semillas de cáñamo son un ingrediente apreciado en el muesli o como aderezo de ensaladas. Son ideales como añadido crujiente a la masa de productos horneados como el pan. Dan un fino sabor a nuez y pueden tostarse cuidadosamente en una sartén sin grasa...

Las semillas proceden de plantas especiales a las que les encantan los veranos cálidos y mucho sol. Están descascarilladas y pueden comerse directamente. Las semillas de girasol son un ingrediente delicioso en el muesli. Son adecuadas para espolvorear sobre pan y bollería o como ingrediente crujiente en masas. Espolvoreadas sobre ensaladas, aporta...

La sémola de espelta se tamiza al moler el grano de espelta. Es un producto sano porque contiene partes de la cáscara y del germen. Es adecuada para preparar gachas de sémola, pudding, albóndigas, guisos y rebanadas de sémola...

es una polenta ecológica sin gluten. La sémola de maíz puede utilizarse tanto para platos salados como para postres o pasteles. Su color amarillo dorado aporta variedad a su plato...