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Werz Organic Wholemeal Millet Semolina, gluten free: Unit: 250 g

For baking and cooking

: Description:

Werz Organic Wholemeal Millet Semolina, gluten free. With this gluten free organic wholemeal millet semolina you can prepare a classic semolina porridge. Casseroles, semolina dumplings or noodles are further options.

Original Product Name:

Hirse Vollkorn Grieß

EAN / GTIN:

4000430007439

Shipping Weight:

278 g per item

Ingredients:

Millet (100%) from certified organic farming.

May contain traces of egg, milk, soya, nuts, sesame and wheat (gluten-free).

Additional Information:

Store in a dry place protected from heat.

Nutrition:

Nutrition per 100 g
Energy 1525 kJ / 360 kcal
Fat 3,9 g
- of which saturates 0,9 g
Carbohydrate 68,7 g
- of which sugars 1,6 g
Fibre 3,9 g
Protein 10,6 g
Salt 0,01 g

Certificates

Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei

Eco Inspection Body

Organic products of the brand Werz
are certified by the inspection body DE-ÖKO-007.
EU- / Non-EU-Agriculture

Distributor:

Karl-Otto Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, DE-89522 Heidenheim

info (at) werz [dot] bio
www.werz.bio

Werz Organic Wholemeal Millet Semolina, gluten free (250 g) is often purchased together with:

Product Reviews

: 5 Stars Review by

: Review date:
: Review text:

We like it prepared as semolina with Allos almond drink, spiced up with chunks of fresh mango or pieces of pineapple if required. Cinnamon on top, mixed with buckwheat flakes from Bauck and fresh fruit (blueberries, raspberries). Fills you up well. So far, the Werz quality cannot be faulted. We are satisfied.

Schmeckt uns als Grieß mit Allos Mandeldrink zubereitet, bei Bedarf mit frischer Mango in Stückchen aufgepeppt oder Ananasstückchen. Zimt obenauf, gemischt mit Buchweizenflocken von Bauck und frisches Obst hinein (Heidelbeeren, Hinbeeren). Sättigt gut. Die Werz Qualität ist bisher ist nicht zu beanstanden. Wir sind zufrieden.

Translated from German Show original

German original Show English translation

: 3 Stars Review by

: Review date:
: Review text:

Somehow, 90% of millet products simply taste better than teff. It's a shame, but that will also benefit the dog.

Irgendwie bei Hirseprodukten schmeckt zu 90% Teff einfach besser. Sehr schade aber auch das wird dem Hundchen zugute kommen.

Translated from German Show original

German original Show English translation

: 1 Stars Review by

: Review date:
: Review text:

As a preparation for millet porridge, quite unpleasant mouthfeel. It seems very mealy. In addition, the millet flakes are only conditionally digestible (which generally applies to all flakes made from golden millet), as they cannot be washed before rolling. This leaves a protective film on the millet, which should normally be removed by hot washing. As a result, people with sensitive stomachs/intestines (e.g. irritable bowel patients, with coeliac disease, C. Ulcerosa) may experience digestive problems and severe intestinal irritation. Unfortunately, I do not recommend buying it. I would continue to use fine millet (washed hot).

Als Zubereitung für Hirsebrei recht unangenehmes Mundgefühl. Wirkt sehr mehlig. Zudem sind die Hirseflocken nur bedingt verträglich (was generell für alle Flocken aus Goldhirse zutrifft), da diese vor der Walzung nicht gewaschen werden können. Dadurch verbleibt ein Schutzfilm auf der Hirse, der normalerweise durch heißes Waschen entfernt werden sollte. Infolgedessen kann es für Menschen mit empfindlichem Magen/Darm (z. B. Reizdarmpatienten, bei Zöliakie, C. Ulcerosa) zu Verdauungsbeschwerden und starken Darmreizungen kommen. Leider keine Kaufempfehlung. Ich würde weiterhin bei feiner Hirse (heiß abgewaschen) bleiben.

Translated from German Show original

German original Show English translation

Average Rating 3.00 from 5 stars based on 3 reviews

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