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Sonnentor Organic Blue Fenugreek, ground: Unit: 40 g

For pastries, bread or spreads

: Description:

Sonnentor Organic Blue Fenugreek, ground in the small size with 40 g for your spice rack. This culinary herb is particularly suitable for baking bread and pastries. Even dips and spreads as well as fish and vegetables harmonize with its intense, sophisticated flavour. In Switzerland, fenugreek is used for the production of aromatic Schabziger cheese.

Original Product Name:

Schabzigerklee

EAN / GTIN:

9004145003415

Shipping Weight:

50 g per item

Ingredients:

Blue fenugreek (Trigonella caerula) from certified organic farming.

Additional Information:

Store in a dry place protected from heat.

Certificates

EU Organic

Eco Inspection Body

Organic products of the brand Sonnentor
are certified by the inspection body AT-BIO-301.
EU- / Non-EU-Agriculture

Distributor:

Sonnentor Kräuterhandelsgesellschaft mbH, Sprögnitz 10, AT-3910 Zwettl

office (at) sonnentor [dot] at
www.sonnentor.com

Sonnentor Organic Blue Fenugreek, ground (40 g) is often purchased together with:

Product Reviews

: 5 Stars Review by

: Review date:
: Review text:

Wonderfully strong spice. I mix it with curd, yoghurt and feta cheese, which makes a very tasty (umami!) ingredient for raw vegetables and potatoes.

Wunderbar kräftiges Gewürz. Ich mische es mit Topfen, Joghurt und Schafskäse, was einen sehr schmackhafte (Umami!) Zutat für Rohkost und Kartoffeln ergibt.

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: 5 Stars Review by

: Review date:
: Review text:

I didn't know the spice until a few months ago and bought it especially for a new recipe and was absolutely thrilled with the taste! I don't know how I've managed without sabay clover so far ;) It adds a spicy and fresh flavour to salads and goat/sheep cheese in particular. I have only tried 2 companies so far and find Sonnentor tastier and more intense, so 5* and no more experiments.

Ich kannte das Gewürz bis vor einigen Monaten gar nicht und kaufte es speziell für ein neues Rezept und war vom Geschmack absolut begeistert! Keine Ahnung wie ich ohne Schabzigerklee bisher klar gekommen bin. ;) Vor allem Salaten und Ziegen-/ Schafskäse verleiht es eine würzigen und frischen Geschmack. Habe bisher nur 2 Firmen ausprobiert und finde Sonnentor geschmacklich frischer und intensiver, daher 5* und keine Experimente mehr.

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: 1 Stars Review by

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: Review text:

I complained about Sonnentor's marjoram in my last order, now I can join in with blue fenugreek. I haven't come across anything like that yet, they might as well have packed green dust. As you can see, my nerves are starting to get the better of me when it comes to Sonnentor spices, because Sonnentor themselves have only sent me something similar to a form letter, in other words: they haven't taken any notice of it. So now they get my anger ;o)

Bei einer letzten Bestellung habe ich den Majoran von Sonnentor bemängelt, jetzt kann ich mich mit Schabziegerklee anschließen. Sowas ist mir noch nicht vorgekommen, da hätte man auch gleich grünen Staub verpacken können. Sie merken, so langsam liegen meine Nerven blank mit Sonnentor-Gewürzen, denn von Sonnentor selbst ist mir nur so was ähnliches wie ein Formschreiben mitgeteilt worden, sprich: die haben sich davon nichts angenommen. So bekommen sie jetzt meinen Ärger ab ;o)

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: 5 Stars Review by

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I love sabay, on salads, on yoghurt, simply on many fresh dishes that simply lack that last "kick".

Ich liebe Schabzigerklee, am Salat, an Joghurt, einfach an vielen frischen Speisen denen einfach der letzte "Kick" fehlt.

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: 5 Stars Review by

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: Review text:

I love this aromatic spice and use it liberally. It is an insider tip for salad dressings!!! Definitely try it out!!!

Ich liebe dieses aromatische Gewürz und verwende es großzügig. Es ist ein Geheimtipp für Salatsossen!! Unbedingt ausprobieren!!

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Average Rating 4.20 from 5 stars based on 5 reviews

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