Arche Organic Seitan in slices: Unit: 330 g
Made from wheat protein
360° View
: Description:
Original Product Name:
Seitan in Scheiben
EAN / GTIN:
4020943134323Shipping Weight:
1,0 kg per item
Ingredients:
Water, wheat flour* 17%, shoyu* (soy sauce*: water, soybeans*, wheat*, sea salt), cider vinegar*, lemon juice*, sea salt
* From certified organic farming.
Allergens:
wheat flour, wheat, soy sauce, soybeans
Additional Information:
Store in a cool and dry place. Vegan.
Filling weight: 650 g
Drained net weight: 330 g
Nutrition:
| Energy | 507 kJ / 120 kcal |
|---|---|
| Fat | 1,5 g |
| - of which saturates | 0,4 g |
| Carbohydrate | 6,4 g |
| - of which sugars | < 0,5 g |
| Protein | 19,0 g |
| Salt | 1,4 g |
Certificates
Eco Inspection Body
Organic products of the brand Arche
are certified by the inspection body DE-ÖKO-007.
EU- / Non-EU-Agriculture
Distributor:
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden
arche (at) arche-naturkueche [dot] dewww.arche-naturkueche.de
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Product Reviews
: 2 Stars Review by Ralph G.
: Review date:The seitan has the consistency of a sponge, brine + seitan taste slightly sour. Not my thing!
Der Seitan hat die Konsistenz eines Schwamms, Lake + Seitan schmecken leicht säuerlich. Nicht mein Ding!
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: 5 Stars Review by Andrea M.
: Review date:so far the best meat alternative i've had. i've also prepared it as small wiener schnitzels. i could also imagine it as a kebab and will try that soon.
bisher die beste fleischalternative, die ich hatte. ich habe es ebenso als kleine schnitzel wiener art zubereitet. könnte es mir als döner auch sehr gut vorstellen und werde das demnächst ausprobieren.
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: 5 Stars Review by Jana N.
: Review date:A delicious alternative to tofu. I came across seitan through tempura cooking. And at Violey I found this already pickled seitan. It tastes nice and spicy thanks to the flavours of the soy sauce and can be easily processed further. I prefer to eat it breaded and fried like a schnitzel. A real enrichment for all those who value a healthy, vegetarian lifestyle.
Eine leckere Alternative zu Tofu. Bin über die Tempura-Küche auf Seitan gestoßen. Und bei Violey habe ich diesen bereits eingelegten Seitan gefunden. Er schmeckt dank der angenommenen Aromen der Sojasoße schön würzig und kann einfach weiter verarbeitet werden. Ich esse ihn bevorzugt paniert und wie ein Schnitzel gebraten. Eine echte Bereicherung für alle, die Wert auf eine gesunde, vegetarische Lebensweise legen.
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: 5 Stars Review by Tanja W.
: Review date:Simply delicious and easy to work with. The consistency is nice and firm (comparable to smoked tofu), does not crumble when cut and is great for frying. It is also excellent for vegetarian kebabs. Because it is already marinated in soy sauce, it tastes much spicier than tofu, for example, which tastes like nothing and only becomes tasty with the appropriate seasoning.
Einfach nur lecker und einfach zu verarbeiten. Die Konsistenz ist schön fest (vergleichbar mit Räuchertofu), zerbröselt nicht beim Schneiden und lässt sich prima anbraten. Eignet sich auch vorzüglich für vegetarische Döner. Dadurch, dass er schon in Sojasauce eingelegt ist, schmeckt er auch deutlich würziger als z.B. Tofu, der ja bekanntlich nach nichts schmeckt und erst durch eine entsprechende Würzung lecker wird.
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Average Rating 4.25 from 5 stars based on 4 reviews
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