TerraSana Chia Samen, 330 g: Einheit: 330 g

TerraSana Chia Samen. Schon die Azteken kannten Chia und bauten sie neben Mais und Bohnen als eine ihrer Hauptfeldfrüchte an. Bis heute überzeugen die kleinen schwarzen Samen durch ihre Vielseitigkeit: Im Frühstücksmüsli sorgen sie für Biss, im Smoothie geben sie Textur und im Kuchenteig zusätzliche Feuchtigkeit und Bindung. Wer gerne in der Küche experimentiert, wird an Chia Freude haben – ob roh, geröstet oder gemahlen, es gibt immer wieder neue Kombinationen zu entdecken. Besonders praktisch ist die Bindekraft: Weil Chiasamen viel Flüssigkeit aufnehmen und dabei ein Gel bilden, eignen sie sich beim Backen als pflanzliche Alternative zu Ei.