Spielberger Nackthafer: Einheit: 1 kg

Für Frischkorn-Müsli und Breie

: Preis: EUR 3,89

: Grundpreis: 1 kg = 3,89 Euro
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Spielberger Nackthafer. Nackthafer wird auch als Sprießkornhafer bezeichnet uns schmeckt leicht nussig. Verwenden Sie Nackthafer gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkorn-Müsli sowie für Bratlinge oder Suppen. Gekocht eignet er sich als vollwertige Beilage oder als Grundlage für Eintöpfe und Aufläufe.

Rezept: Frischkorn-Müsli

Zutaten: 100 g Nackthafer, 150 ml Wasser, 250 g Naturjoghurt, 1 Apfel, 1 TL Honig

Zubereitung: Nackthafer grob mahlen, mit Wasser verrühren und zugedeckt mindestens 45 min. quellen lassen, am besten über Nacht. Joghurt unterrühren, Apfel grob reiben und untermischen, Honig dazu geben. Nach Belieben Nüsse oder Saaten grob gemahlen oder ganz untermischen. Ein Löffel Sahne macht das Müsli noch cremiger.