Spielberger High Protein Brotmehl: Einheit: 800 g
Natürliche Proteinpower für ursprünglichen Brotgenus
360° Ansicht
: Beschreibung:
Spielberger High Protein Brotmehl. Diese Brotmehlmischung eignet sich für klassische Brotlaibe, Kastenbrote und Brötchen. Sie lässt sich vielseitig einsetzen und überzeugt durch gute Backeigenschaften sowie einen kräftig-aromatischen Geschmack. Besonders gut harmoniert das Mehl mit Saaten, Körnern, Nüssen oder Brotgewürzen wie Kümmel, Fenchel oder Koriander.
EAN / GTIN:
4022381057486Versandgewicht:
809 g pro Stück
Zutaten:
Dinkelmehl Type 1050** (eine Weizenart), Emmervollkornmehl** (eine Ur-Weizenart), Leinmehl*, Buchweizenkleie*
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.
** Aus biologisch-dynamischem Anbau.
Demeter-Anteil: 75%.
Allergene:
Dinkelmehl, Emmervollkornmehl
Sonstige Informationen:
Demeter.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.
Kühl und trocken lagern.
Es kann transportbedingt zu Entmischung kommen. Bitte vor Gebrauch nochmals gut schütteln.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1406 kJ / 334 kcal |
|---|---|
| Fett | 3,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| - davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 15 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0,03 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Spielberger
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (ät) spielberger-muehle [punkt] dewww.spielberger.de
