Spielberger Carnaroli Risottoreis: Einheit: 500 g
Für köstliche Risottos
360° Ansicht
: Beschreibung:
Spielberger Carnaroli Risottoreis. Carnaroli ist ein Mittelkornreis, die Körner sind zwischen 6 und 7mm lang. Für köstliche Risottos ist der Risottoreis Carnaroli eine gute Wahl. Er wird beim Kochen wunderbar cremig und behält gleichzeitg einen bissfesten Kern.
Grundrezept Risotto:
600 ml Brühe (Gemüse oder Fleisch) zubereiten und heiß stellen. 200 g Reis in etwas Öl andünsten bis er glasig wird. Mit einem Teil der Gemüsebrühe ablöschen, sodass der Reis bedeckt ist. Auf kleiner Stufe köcheln lassen. Ist die Flüssigkeit aufgesogen, unter gelegentlichem Rühren weiter heiße Brühe hinzugießen. Diesen Vorgang wiederholen bis die Flüssigkeit aufgebraucht und der Reis gar ist. Nach Belieben geriebenen Parmesan unterheben.
EAN / GTIN:
4022381036917Versandgewicht:
508 g pro Stück
Zutaten:
Risottoreis Carnaroli, weiß aus kontrolliert biologischem Anbau.
Sonstige Informationen:
Bitte kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1469 kJ / 346 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 77,8 g |
| - davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 1,0 g |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Salz | < 0,01 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Spielberger
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (ät) spielberger-muehle [punkt] dewww.spielberger.de
