PPura Olivenöl Selezione Speciale, 500 ml: Einheit: 500 ml

PPura Olivenöl Selezione Speciale. Für diese Spezialselektion werden nur handverlesen Oliven aus besonderen Höhenlagen in Umbrien - mindestens 400 m über dem Meeresspiegel - verwendet. Der steinige Boden und die außerordentliche Höhe führen dazu, dass die Oliven langsamer reifen und dadurch eine größere Geschmackskomplexität entwickeln. So ist dieses Cuvée der regionaltypischen Olivensorten "Frantoiano", "Moraiolo" und "Leccino" zwar leicht, hat jedoch trotzdem außerordentlich fruchtige Aromen. Der Abgang ist lang, ausgewogen und leicht bitter.