Pilze Wohlrab Waldpilz Orzotto: Einheit: 175 g

Bio Gerstengraupen mit Waldpilzen, Berglinsen und Gemüsemix

: Preis: EUR 4,69

: Grundpreis: 1 kg = 26,80 Euro
: Hinweis: Inklusive Mehrwertsteuer, zzgl. Versandkosten

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Pilze Wohlrab Waldpilz Orzotto. Italiens Klassiker auf neue Art mit Gerste, Waldpilzen und Berglinsen. Inspiriert von einer fast vergessenen Getreideart. Es handelt sich um Gerstengraupen, die im italienischen auch Orzo genannt werden. Wie Rundkornreis eignen sie sich für den Rezeptklassiker, dem mit eiweißreichen Berglinsen und aromatischen Waldpilzen ein besonderer Pfiff verleiht wird.

EAN / GTIN:

4260261492693

Versandgewicht:

Anwendung:

600 ml Brühe zum Kochen bringen. Packungsinhalt in etwas Öl 2 Minuten andünsten und mit Wasser oder Weißwein ablöschen. Immer wieder Brühe zugeben und unter Rühren 25 Minuten bei kleiner Hitze garen. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Parmesan, Sahne oder Pflanzensahne abschmecken, Deckel auflegen und vor dem Servieren 5 Minuten ziehen lassen.

Zutaten:

Gerstengraupen* (79,55%), Berglinsen* (14,20%), Gemüsemix* (Lauch*, Karotte*, Broccoli*, Kürbis*, Tomate*, Kartoffel*, Zucchini*, Zwiebel*, Aubergine*, Pastinake*, Paprika* rot/grün), Waldpilz Mix* (2,23%)** (Butterpilze*, Herbsttrompete*, Steinpilze*), Petersilie*, Estragon*
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.
** Waldpilze in veränderlichen Gewichtsanteilen.

Allergene:

Gerstengraupen

Sonstige Informationen:

Kühl, trocken und möglichst lichtgeschützt lagern.
Zubereitungszeit: 25 Minuten.
Packungsinhalt für 2 Portionen.
Ohne Zusatz von Salz und Hefeextrakt.
Vegan.

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert	1402 kJ / 335 kcal
Fett	1,62 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,32 g
Kohlenhydrate	65,09 g
- davon Zucker	3,31 g
Ballaststoffe	7,99 g
Eiweiß	13,28 g
Salz	0,03 g