Pfefferdieb Kardamom grün, ganz, 100 g: Einheit: 100 g

Pfefferdieb Grüner Kardamom, ganz. Kardamom gehört zur Familie der Ingwergewächse. In den asiatischen Herkunftsländern wird Kardamom ganzjährig aufgrund seines exotisch-warmen Geschmacks (süßlich-scharf) zum Würzen von heißen Speisen, z.B. Currys, genutzt. Zum anderen wird Kardamom aber auch im arabischen Raum zum Verfeinern von orientalischem Kaffee oder Chai-Tee gebraucht. Aufgrund seiner Vielseitigkeit kann man ihn auch hervorragend mit Früchten in Kompotts und Obstsalaten verwenden.