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Der Packungsinhalt reicht für 4 große Burger oder 8 kleine Bratlinge aus. Auch Füllungen für Paprika, Zucchini oder Tomaten oder Aufläufe aus der Mischung schmecken lecker. Die Burger bekommen durch Paprikawürfel extra Gemüsegeschmack und mit Chilli werden sie extra scharf. Extra klein gebraten und mit Gemüsestückchen aufgespießt sind sie ein toller Partysn...

Suppen auf der Basis von Gerste gehören in vielen Bergregionen zur traditionellen Küche, denn Gerste ist ein genügsames und robustes Getreide, das sich auch in hohen Lagen noch anbauen läßt. In Graubünden, im Emmental und dem Jura war es früher das vorherrschende Getreide - zudem wird die Gerste vom Volksmund als allgemein wärmend und kräftigend angesehen. I...

Aromatische Kräuter und schonend luftgetrocknetes Gemüse machen diese Feinkostmischung für bunten Hirse-Salat zu einem würzig-frischen Genuss. Schnell und einfach zubereitet, kann er sowohl warm auch kalt serviert werden. Abgekühlt, mit Essig und Öl oder einem Spritzer Zitronensaft abgerundet, ist dieses Gericht eine schmackhafte Alternative zu Couscous-Salat...

Eine mediterrane Komposition für die schnelle Bio-Küche. Behutsam im vollen Korn geschliffene Dinkelkörner kochen ähnlich wie Reis und sind daher bereits nach ca. 25 Minuten genussfertig. Erbsen, Zucchini, Tomaten- und Auberginenstückchen werden schonend luftgetrocknet. Mit Gewürzen fein abgestimmt ergänzen sie den Dinkelreis zu einer aromatischen Variante ...

In der Gemüsebrühe mit klassischer Rezeptur sind die typischen Suppen-Gemüse sowie Petersilie und Schnittlauch die geschmacklich bestimmenden Zutaten. Sie gibt der guten Küche den feinen Geschmack und ist vielseitig verwendbar. Als wärmende Suppe, zum Abschmecken, zum Marinieren von Fleisch- und Fischspezialitäten, zum Würzen von kalten und warmen Saucen, ...

In dieser Paste werden feines Suppengemüse und schmackhaftes Tomatenpüree geschickt mit frischen Kräutern kombiniert. So gibt die Gemüsebrühe südländischen Gerichten ihren feinen Geschmack und lässt sich vielseitig verwenden - als wärmende Suppe, zum Abschmecken von Gemüsegerichten und Eintöpfen, zum Marinieren von Fleisch- und Fischspezialitäten, zum Wür...

Die vollfruchtige Süße und spritzige Säure von Tomaten und Zucchini, ergänzt um die kräftigen Aromen von Rosmarin, Oregano und Thymian, sind ein wahrer Genuss. Die schonende Trocknung intensiviert gar den Geschmack des Gemüses und für den nötigen Biss sorgt der wohlige Hartweizen-Bulgur aus biologisch-dynamischem Anbau. Überraschen Sie Familie und Gäst...

Das Geheimnis dieses aromatischen Gerichts sind schonend getrocknetes Gemüse und fein verarbeiteter Dinkel. Selleriegrün, Petersilie und Lauch verleihen dem fleischlosen Eintopf ein deftiges Aroma. Geschmacklich rustikal und dabei angenehm leicht - eine wahre Leib- und Seelenspeise...

Die weißen Bohnen in mediterraner Tomatensauce sind bereits verzehrfertig. Kombiniert mit Toast sind Baked Beans ein Klassiker des englischen Frühstücks. Sie eignen sich aber auch hervorragend als Beilage oder für Suppen...

Schonend verarbeitete Kichererbsen treffen auf mediterrane Tomatensauce. Köstlich und verzehrfertig. Die Kichererbsen in Tomatensauce schmecken am besten pur, eignen sich aber auch hervorragend als Beilage oder für Suppen...

Auf über 3500 Meter Höhe ernähren sich die Tibeter von Tsampa, das dank seiner schonenden Verarbeitung das wichtigste Nahrungsmittel Tibets ist. Es handelt sich dabei um Gerste, die sorgfältig geröstet und gemahlen wird und anschließend auf unterschiedliche Art mit Wasser, Milch, Tee, Joghurt und Quark zubereitet werden kann. Gesüßt gesalzen, als dünner Brei ode...

In der Brokkoli Kartoffel Suppe vereinen sich Brokkoli und Kartoffeln mit leckerer Kokoscreme zum cremigen Genuss. Die geschmackvolle demeter Cremesuppe ist eine wundervolle Lösung, wenn es mal schnell gehen muss. Vegan und fein püriert landet sie blitzschnell in der Suppenschüssel...

In der Tomaten Creme Suppe vereinen sich sonnengereifte Tomaten mit leckeren Süßkartoffeln zum cremigen Genuss. Die aromatische demeter Cremesuppe ist eine wunderbare Lösung, wenn es mal schnell gehen muss. Vegan und fein püriert landet sie blitzschnell in der Suppenschüssel...

Das Gemüsebrühepulver enthält eine Vielzahl an demeter-Gemüse in einem ausgewogenen Verhältnis von Wurzel- und Blattgemüsen. Die Brühe eignet sich als Zwischenmahlzeit zu Hause oder unterwegs, sowie zum Würzen von Speisen und Salaten...