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Das charakteristische Senföl schmeckt fein-würzig mild und ist nicht, wie man denken könnte, scharf. Die Verbindungen, die in Senfkörnern für dessen scharfen Geschmack verantwortlich sind, verbleiben aufgrund ihrer chemischen Eigenschaften im Presskuchen und gehen nicht ins Öl über. Natives Senföl verleiht herzhaften Speisen wie Gemüsepuffern, Salaten, Saucen, Dres...

in der kleinen 250 ml Flasche zum Kennenlernen. Diese Perle der makrobiotischen Küche wird aus erlesenen Bio Sesam gepresst. Das Öl mit seinem milden, nussigen Geschmack zaubert auch in einheimische Gerichte ein köstlich-asiatisches Flair. Geben Sie es kurz vor dem Servieren an Gemüse, Fisch, Reis oder Nudeln...

Diese Perle der makrobiotischen Küche wird aus erlesenen Bio Sesam gepresst. Das Öl mit seinem milden, nussigen Geschmack zaubert auch in einheimische Gerichte ein köstlich-asiatisches Flair. Geben Sie es kurz vor dem Servieren an Gemüse, Fisch, Reis oder Nudeln...

in der kleinen 500 ml Flasche zum Kennenlernen. Mildes Öl mit sanft-gelber Färbung. Aus erster kalter Pressung. Ein vielseitiges Öl. Der nussig-saatige Geschmack verfeinert Dressings, Dips und Saucen...

in der großen 3-l-Vorratspackung mit hermetischen Zapfhahn zum einfachen Dosieren. Das Sonnenblumenöl aus erster kalter Pressung ist fester Bestandteil einer ausgewogenen Alltagsküche. Verwenden Sie es naturbelassen für Salate und Rohkostgerichte. Sein nussig-saatiger Geschmack verfeinert Dressings, Dips und Saucen. Das Öl kann aber auch behutsam erhitzt und...

Das mild gedämpfte Rapsöl ist hitzebeständig bis 180°C und eignet sich daher wunderbar zum Kochen, Backen, Braten und Frittieren. Das feine Butteraroma sorgt für einen tollen Geschmack...

Das BioGourmet Bratöl high oleic besteht aus 100% reinem Sonnenblumenöl, das durch Kaltpressung gewonnen wird. Anschließend wird das Öl schonend desodoriert bzw. gedämpft, wodurch es sich wunderbar zum Braten, Backen und Frittieren eignet...

Für das naturbelassene Leinöl nativ werden biologisch angebaute Leinsamen schonend kaltgepresst und direkt abgefüllt. Der milde, beinahe nussige Geschmack dieser Spezialität bildet die Basis zur Zubereitung aromatischer Salatdressings, Dips oder Quarkspeisen...

Bio-Raps wird für diese milde Öl-Spezialität schonend gepresst. Das feine Öl mit der aromatischen Rapsnote eignet sich zum Braten, als Zutat in Marinaden oder zur Zubereitung von Salat-Dressings gleichermaßen...

Das BioGourmet Sesamöl nativ wird aus ungeröstetem Sesam schonend gepresst. Es ist mild im Geschmack und eignet sich daher wunderbar für die kalte Küche. Auch zur Zubereitung orientalischer Speisen wie Hummus oder Baba Ghanoush Auberginen Creme empfiehlt sich diese Spezialität. In Wok und Pfanne kann es bis zu 200 °C erhitzt werden...

Dieses Sonnenblumenöl ist ein extra mildes, sortenreines Öl aus erster Kaltpressung. Das Öl wird schonend desodoriert, was kräftige Geschmacks- und Geruchsstoffe löst und für ein mildes und ausgewogenes Aroma sorgt. Durch seine neutrale Note ist es wunderbar als Basisöl für Salate, zum Kochen, Braten und Düsten geeignet...

Durch die speziell abgestimmte Mischung von ölsäurereichen 'high-oleic' und linolsäurereichen 'linoleic' Sonnenblumenkernen entsteht ein hocherhitzbares Öl. Aufgrund des besonders milden Geschmacks eignet sich das Öl für süße und herzhafte Backware...

Für eine besonders milde Olivennote beim Braten wurde eine einzigartige Öl-Komposition aus nativem Olivenöl extra und feinstem "high-oleic" Sonnenblumenöl kreiert. Hitzeempfindliche Pflanzenstoffe werden mit dem Byo-Protect Verfahren schonend und auf natürliche Weise aus dem Öl gefiltert. So wird das Bratöl hocherhitzbar...

in der 750-ml-Flasche. Kaltgepresstem, purem Olivenöl werden durch eine sorgsame Desodorierung Dämpfung die hitzeempfindlichen und intensiven Farb- und Geschmacksstoffe entzogen. Damit wird das feine, dezente Olivenöl noch hitzestabiler. Zum Braten, Grillen und Frittieren und passt mit der milden Olivennote zu mediterranen Speisen wie z.B. Risotto, Fischgeric...

Geröstetes Sesamöl gibt diesem Bratöl Exquisit seine dezent-nussige Note. Dieses Öl ist eine Mischung aus 'high-oleic'-Sonnenblumenöl und geröstetem Sesamöl. Zum Braten, Grillen und Frittieren vor allem von asiatischen Speisen sowie leckeren Fisch- und Geflügelgerichten...

in der 750 ml Flasche. Für dieses Bratöl werden Sonnenblumenkerne der Sorte 'high oleic' verwendet. Dabei handelt es sich um eine spezielle Sonnenblumensorte mit einem hohen Gehalt an Ölsäure. Das Byodo Bratöl Klassik ist ein Allrounder und universell einsetzbar...