Heuschrecke Pfeffer schwarz ganz, 50 g: Einheit: 50 g

Heuschrecke Pfeffer schwarz ganz. Geerntet werden die noch unreifen Pfefferfrüchte, die anschließend kurz in kochendes Wasser getaucht und danach getrocknet werden – ein traditionelles Verfahren, das dem Pfeffer sein charakteristisches Aroma und seine intensive Schärfe verleiht. Als vielseitiges Universalgewürz entfaltet er sein volles Aroma am besten frisch gemahlen oder zerstoßen. Idealerweise erst kurz vor dem Servieren zum Gericht hinzugefügt.