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Gewürzmischung für Roggen-, Weizen- oder Mischbrote. Für besondere Pizza-, Flammbrot- oder andere pikante Teige. Die Mischung aromatisiert Semmelknödel oder auch Brotfüllungen, z.B. für Gans und Ente...

in der kleineren 15-g-Gewürzdose zum Kennenlernen. Die kleine Dose enthält ganze grüne Pfefferkörner verschiedener traditioneller, aromatischer Sorten wie Karimiunda und Manjamundi...

Fein gemahlen. Kreuzkümmel lässt sich gut mit allen exotischen Gewürzen mischen. Sein aromatischer Geschmack passt ebenfalls gut zu indischen, arabischen und asiatischen Gerichten wie Chutneys, Couscous, Eintöpfe oder Chili con Carne...

Gewürzsalz für Schweinebraten. Dem altbayerischen Grundrezept mit Röstgemüse und Bier nachempfunden. Die Mischung passt auch zu Kalb- und Rindfleisch sowie zu Geflügel oder Wintergemüse...

Makeda "die Schöne" umspielt wie eine unsichtbare Künstlerin alle Sinne mit einer harmonischen Melodie von Kakao- und Eichenholz-Noten. Ein wundervolles Zusammenspiel von typischem Espresso-Duft und einem angenehmen und gleichzeitig intensiv aromatischem Mundgefühl...

in der praktischen Gewürzmühle. Das Gewürzsalz mit Pfannensalz, schwarzem Pfeffer, Lemonmyrthe und anderen Gewürzen eignet sich für die Brotzeit, zum Würzen von Tomate-Mozzarella, Salaten, Dips und mehr...

Muskatnuss wird am besten frisch gerieben. Suppen, Saucen, Gemüse und Käsefondue, aber auch allerlei Gerichte rund um die Kartoffel freuen sich über eine Prise des aromatischen Gewürzes. Eine Dose enthält 3 Muskatnüsse...

Wird auch Grapefruit-Pfeffer genannt. Dieser Pfeffer hat eine dezente Schärfe, kombiniert mit einer warmen, holzigen Note und duftigem Grapefruit-Aroma. Die Kapselfrüchte passen gut zu Fisch, Meeresfrüchten oder Salat, aber auch zu zitronigen Risotto- und Pastagerichten, Getränken und Desserts...

in der kleineren 40-g-Gewürzdose zum Kennenlernen. Herbaria Tajine Marrakesch ist eine marokkanische Gewürzzubereitung für marokkanische Tajinegerichte im traditionellen Tontopf und andere orientalische Schmor- und Eintopfgerichte...

in der Gewürzmühle. Herbaria Tellicherry Urwaldpfeffer ist ein Jahrgangspfeffer. Der Pfeffer wird handgepflückt, sonnengetrocknet und ist naturbelassen...

Die Tonkabohne verleiht ein intensives Aroma nach Mandel, Marzipan und Vanille und wird gerne als Alternative zu Vanille angewendet. Sie schmeckt besonders gut in Desserts, wie z.B Eis, Panna Cotta, Crème Brûlée oder Schokolade, aber auch in Dressings, dunklen Saucen und zu dunklem Fleisch...

in der Gewürzmühle. Bei Herbaria Trio Noir handelt es sich um eine elegante Pfefferkomposition aus den charakteristischen Geschmacksnoten dreier Regionen...