Herbaria Tonkabohnen im Zuckerbett, Gewürzdose: Einheit: 50 g
Ganze Tonkabohnen in Bio-Rohrohrzucker
360° Ansicht
: Beschreibung:
Herbaria Tonkabohnen ganz, im Zuckerbett. Die Tonkabohne verleiht ein intensives Aroma nach Mandel, Marzipan und Vanille und wird gerne als Alternative zu Vanille angewendet. Sie schmeckt besonders gut in Desserts, wie z.B Eis, Panna Cotta, Crème Brûlée oder Schokolade, aber auch in Dressings, dunklen Saucen und zu dunklem Fleisch.
EAN / GTIN:
4021269128119Versandgewicht:
106 g pro Stück
Anwendung:
Tipp: Ganze Bohnen sparsam mit einer Muskatreibe über das Gericht reiben.
Den Zucker als Topping oder zum Aromatisieren von Desserts verwenden.
Zutaten:
Rohrohrzucker 93%*, Tonkabohne 7%*
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Sonstige Informationen:
Dose enthält je nach Gewicht 2-4 Stück Tonkabohnen.
Aufgrund des hohen Cumaringehaltes sollten Tonkabohnen nur sparsam eingesetzt werden. In einem Gericht für 4 Personen sollte max. 1/2 Bohne enthalten sein.
In einer stapelbaren Aromaschutzdose aus Weißblech.
Bitte kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1713 kJ / 403 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 96,1 g |
| - davon Zucker | 93,2 g |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Salz | < 0,01 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Herbaria
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-003.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Herbaria Kräuterparadies GmbH, Hagnbergstr. 12, DE-83730 Fischbachau
info (ät) herbaria [punkt] dewww.herbaria.com
