Herbaria Gewürze Bayern

Gewürzzucker für die Zubereitung von Apfelstrudel und Desserts. Die Mischung passt sehr gut zu allen Apfel-Süßspeisen wie Bratäpfeln und Apfelkuchen, aber auch Obstsalat oder Kaiserschmarrn. In einer stapelbaren Aromaschutzdose aus Weißblech...

Für Brathendl ist eine Gewürzzubereitung für bayrische Geflügelgerichte aus dem Backofen, vom Grill oder aus der Pfanne. Klassische Zutaten wie Paprika und Petersilie in eleganter Harmonie mit Zitronenthymian, Kreuzkümmel und Ingwer...

Gewürzsalz für Schweinebraten. Dem altbayerischen Grundrezept mit Röstgemüse und Bier nachempfunden. Die Mischung passt auch zu Kalb- und Rindfleisch sowie zu Geflügel oder Wintergemüse...

Gewürzzubereitung für den beliebten bayerischen Käseaufstrich genannt „Obazda“. Schmeckt besonders gut auf Brezeln oder anderem Laugengebäck. Das bayerische Verb „obazen“ bedeutet „zusammenmengen“...