Govinda Keltisches Meersalz, fein, 500 g: Einheit: 500 g

Govinda Keltisches Meersalz, fein. Auch unter dem Namen "Sel de Guerande" bekannt, hat dieses Salz seinen Ursprung in Frankreich. Die Salzfelder, auf denen dieses Salz angebaut wird, bestehen aus grau-blauem Ton.
Diese natürliche Tonerde hat einen hohen Gehalt an Mineralstoffen, insbesondere Magnesium. Sie verleiht dem keltischen Salz auch seine hellgraue Farbe und seinen charakteristischen Geschmack.
Das Keltische Meersalz erfreut sich nicht nur bei Profiköchen großer Beliebtheit. Durch seine typische Struktur ist es vergleichsweise knusprig und verstärkt die Eigenaromen der gewürzten Speisen.