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Govinda Kastanienmehl

Mit der typisch süßen, erdigen Note von Esskastanien

Govinda Kastanienmehl. Kastanienmehl ist glutenfrei und besonders aromatisch. Durch die typisch süße, erdige Note von Esskastanien bekommt Ihr Lieblingsbackwerk einen besonderen Geschmack. Dazu verfärbt sich der Teig leicht dunkel und wird deutlich saftiger. Tauschen Sie bis zu 25% Ihrer Mehlmischung aus, so dass der Geschmack mild und fein bleibt. Auch im Müsli, Smoothie oder Porridge macht sich Kastanienmehl richtig gut. Es verleiht Ihrem Frühstück eine besondere Cremigkeit und zaubert einen feinen süßen Geschmack - ganz ohne Zucker.

EAN / GTIN:

4038507002056

Versandgewicht:

Anwendung:

Kastanienmehl ist vorzüglich als Beimischung zum Backen von Broten, Kuchen, Gebäck und Crêpes geeignet. Es kann alternativ zu Weizenmehl eingesetzt werden. Sie können z.B. bis zu ein Viertel des Weizenmehls durch Kastanienmehl ersetzen. Durch seinen vollmundigen, aromatischen Geschmack eignet es sich als Zugabe in süßen Broten oder zur Zubereitung von Pfannkuchen. Es liefert eine feine Süße und harmoniert mit Früchten. Neben der Verarbeitung in Gebäck eignet sich Kastanienmehl auch als Zugabe in Smoothies und Müslis.

Zutaten:

100% Esskastanien aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Lupinen und Sesam enthalten.

Sonstige Informationen:

Vegan. Glutenfrei.
Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1574 kJ / 373 kcal
Fett 3,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 74 g
- davon Zucker 24 g
Ballaststoffe 9,4 g
Eiweiß 6,3 g
Salz 0,01 g
EU Organic DZG Glutenfrei

Die Bio-Produkte der Marke Govinda
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-001.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:

Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Str. 12, DE-67433 Neustadt/Wstr.

info (ät) govindanatur [punkt] de
www.govinda-natur.de

Govinda Kastanienmehl () wird häufig zusammen gekauft mit:

Produktbewertungen

Rezension von

Sehr dezenter leicht nussiger Geschmack, den ich wirklich mag. Ich verwende das Kastanienmehl zum Backen und beim Kochen. Beides funktioniert sehr gut.

Rezension von

Eine aufregende Variante zum Backen. Hat leider auch ihren Preis und eignet sich daher kaum als Komplettersatz für andere Mehle. Schmeckt aber ohnehin in Mehl-Mischungen am Besten, wie ich finde. Glutenfreies Backen jedenfalls eröffnet ganz neue Möglichkeiten (so viele Einschränkungen es auch mit sich bringt). Richtig lecker - für besondere Anlässe ;)

Durchschnittliche Bewertung 4.50 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

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