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Glücks Bio Pfifferlinge, luftgetrocknet: Einheit: 20 g

20 g entsprechen ca. 200 g frischen Pilzen

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: Beschreibung:

Glücks Bio Pfifferlinge luftgetrocknet. Durch seine leicht pfeffrige Note verleiht der Pfifferling Beilagen und Saucen eine besondere Würze und wird besonders bei Ragouts, Knödeln oder kräftigen Wildgerichten geschätzt. Eine Packung entspricht ca. 200 g frischen Pilzen. Probieren Sie das Rezept für eine Pfifferlings-Rahmsauce mit Spätzle auf der Innenseite der Verpackung.

EAN / GTIN:

4260661070026

Versandgewicht:

27 g pro Stück

Anwendung:

Mit kochendem Wasser (100°C) übergießen und ca. 20 Min. einweichen. Abtropfen lassen, Sud zur weiteren Verwendung auffangen.

Zutaten:

Pfifferlinge aus zertifizierter Wildsammlung.

Sonstige Informationen:

Pilze vor dem Genuss vollständig durcherhitzen!
Kühl, trocken und möglichst lichtgeschützt lagern.

Nährwertangaben:

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1125 kJ / 270 kcal
Fett 5,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 20 g
- davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 34 g
Eiweiß 17 g
Salz < 0,03 g

Zertifikate

Bio Siegel EU Organic

Öko-Kontrollstelle

Die Bio-Produkte der Marke Glücks Bio
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-006.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:

Glücks GmbH, Untere Hauptstraße 33, DE-85354 Freising

info (ät) gluecksbio [punkt] de
www.gluecksbio.de

Glücks Bio Pfifferlinge, luftgetrocknet (20 g) wird häufig zusammen gekauft mit:

Produktbewertungen

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

An frische Pfifferlinge kann ich mich schon gar nicht mehr wirklich erinnern, seit ich umgezogen bin, habe ich nämlich keine mehr im Wald nebenan :( ABER diese hier sind sehr lecker. Man kann eine total intensive Rahmsoße damit kochen, auch in Rührei oder Pfannengerichten sind sie ein wahrer Genuss. Ich vergebe klare 5 Sterne!

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Gute getrocknete Pilze mit tollem Aroma. Kurz in Wasser einweichen, abgießen, normal verwenden. Benutze ich fast nur noch für meine Pfifferlingsoßen, da es im Supermarkt entweder keine Bio-Pfifferlinge gibt oder diese dort ungefähr das 10-fache kosten. Ich bin sehr zufrieden mit Qualität, Lieferung und Geschmack.

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Super lecker! Pfifferlinge findet man kaum noch im Wald (und hier in der Kleinstadt auch nicht im Supermarkt). Das sind die ersten getrockneten Pilze, die ich je gekauft habe und ich bin sehr überrascht. Tolles, intensives Aroma, super Konsistenz - viel viel besser als ich erwartet hatte und jeden Cent wert!

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Getrocknete Pilze entwickeln ein unvergleichlich intensives Aroma. Ideal für festliche Sahnesoßen.

Durchschnittliche Bewertung 5.00 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen

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