De Cecco in der Kategorie "Naturkost › Nudeln & Reis › Spaghetti". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch:

Früher wurden die Fusilli gemäß einer von der Mutter an die Tochter weitergegebenen Methode von Hand gefertigt. Dabei musste eine Spaghetti besonders schnell und gekonnt um eine Stricknadel gewickelt werden. Die für diese Tätigkeit erforderliche Fingerfertigkeit erinnert stark an Spinnmaschinen und tatsächlich stammt der Begriff "fusillo" von "fuso", dem für Spin...

Der Ausdruck Penne bezieht sich in der italienischen Sprache auf die Gänsefeder Penna d'Oca, die früher zum Schreiben benutzt und schräg abgeschnitten wurde, um eine feine Spitze zu erhalten. Die Nudelsorte mit dem charakteristischen diagonalen Schnitt der Schreibfeder gibt es in zwei Varianten: Penne Lisce glatte Oberfläche und Penne Rigate geriffelte...

Der Pasta-Klassiker. Spaghetti sind derart vielseitig, dass sie mit jeder Sauce gegessen werden können - von Fisch bis Fleisch, von Gemüse bis Käse. Allerdings schmecken sie auch ohne Sauce, lediglich mit etwas nativem Olivenöl extra und einem Hauch Parmesan hervorragend...

Als eine schmackhafte, kleinere Variante der klassischen Spaghetti sind die Spaghettini eine Nudelsorte, die aus Süditalien, insbesondere aus Neapel, stammt. Köstlich und für diese Nudelsorte hervorragend geeignet sind warme oder kalte Saucen, deren Grundlage frische Tomaten, Gemüse oder aromatische Kräuter sind. Auch schnell zubereitete Saucen mit nativem Ol...