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für Risotto. Arborio Reis enthält dicke, weiße Reiskörner, die wunderbar den Geschmack der bei Risotto wertgebenden Brühe annehmen. Die Reisstärke hält die Körner und andere Zutaten zusammen; dadurch kommt die typische cremige und sämige Konsistenz eines Risottos zustande. Eignet sich hervorragend für die Zubereitung von typischen Risotto-Gerichten und kann auch a...

für Risotto. Die Reisstärke hält die Körner und andere Risotto Zutaten zusammen. Der Arborio Reis Vollkorn überzeugt durch seinen milden Geschmack und seine cremige Konsistenz...

weiß in der kleineren 500-g-Packung. Basmati Reis zeichnet sich durch ein langes, feines Korn aus, das beim Kochen noch an Größe gewinnt, dabei aber locker und schlank bleibt. Eignet sich hervorragend für exotische, asiatische Gerichte, auch mit Früchten und Gewürzen wie Curry, Ingwer und Safran...

weiß in der 1-kg-Packung. Basmati Reis zeichnet sich durch ein langes, feines Korn aus, das beim Kochen noch an Größe gewinnt, dabei aber locker und schlank bleibt. Eignet sich hervorragend für exotische, asiatische Gerichte, auch mit Früchten und Gewürzen wie Curry, Ingwer und Safran...

Vollkorn. Basmati gilt als ganz besondere Gaumenfreude für Reisliebhaber. Eignet sich hervorragend für exotische, asiatische Gerichte, auch mit Früchten und Gewürzen wie Curry, Ingwer und Safran...

Vollkorn in der 1 kg-Packung. Basmati gilt als ganz besondere Gaumenfreude für Reisliebhaber. Eignet sich hervorragend für exotische, asiatische Gerichte, auch mit Früchten und Gewürzen wie Curry, Ingwer und Safran...

Die Linsen passen zu vielen orientalischen Gerichten und sind besonders beliebt in der traditionellen türkischen Küche. Diese aromatisch-würzigen Linsen kochen besonders weich und sämig...

hat einen mild-aromatischen Geschmack. Entspelzte Gerste ist ideal für die Herstellung von Mehl, Flocken und Schrot. Gekocht schmeckt sie als Beilage oder in Eintöpfen...

Wird Gerste stärker geschliffen, so entstehen daraus Graupen. Die sehr kleinen und runden Körner werden Perlgraupen genannt. Graupen eignen sich hervorragend für Eintöpfe und Suppengerichte, aber auch in Salaten sind sie eine wunderbare Ergänzung. Sie können außerdem auch in süßen Aufläufen oder als Milchgraupen verwendet werden...

Mischung für einen Salat auf Basis von Pearl Couscous grober Couscous. Zum goldgelben Salat-Glück in nur 8 Minuten: Couscous in Perlenform, mediterrane Gewürze, getrocknete Tomaten in Öl und ein bisschen Feta wer kann da widerstehen? Der Beutelinhalt ergibt 2 Portionen...

in der 250 g Packung. Die leicht nussig schmeckende goldgelbe Leinsaat eignet sich, geschrotet oder zuvor in Wasser eingeweicht, gut zum Backen oder als Topping für Müsli und Salate geeignet. Goldgelbe Leinsaat verfügt über ein hohes Quellvermögen. Zum Verzehr sollte deshalb viel Flüssigkeit aufgenommen werden...

Die leicht nussig schmeckende goldgelbe Leinsaat eignet sich, geschrotet oder zuvor in Wasser eingeweicht, gut zum Backen oder Kochen. Goldgelbe Leinsaat verfügt über ein hohes Quellvermögen. Zum Verzehr sollte deshalb viel Flüssigkeit aufgenommen werden...

Hirse ist mild im Geschmack und wird gerne zu Brei, Pudding oder Bratlingen verarbeitet. Beliebt sind auch süße oder pikante Aufläufe und Salate...

Die kleinen, aromatischen Grünen Delikatess-Linsen bleiben beim Kochen bissfest und eignen sich daher sehr gut für Salate...

Grüne Erbsen sind sehr beliebte Hülsenfrüchte. Sie zerkochen nicht, sondern behalten einen angenehm leichten Biss. Grüne Erbsen schmecken besonders in Suppen, lassen sich aber auch sehr gut für kreative Salate und Beilagen verwenden. Sie sind ein echter Klassiker für deftige Eintöpfe...

Traditionell ist Grünkern halb reif geernteter Dinkel. Über Holzfeuer getrocknet, entsteht sein spezielles würziges Aroma. Für knusprige Bratlinge, Klöße, Aufläufe, pikante Brotaufstriche, Suppen, Salate und als Beilage...

Purer veganer Porridge-Genuss mit zarten Haferflocken, fruchtigen Aprikosen, der karamelligen Süße aus Datteln, leicht nussigen Goldleinsamen und feinen Chai-Gewürzen. Verfeinert mit Zimt, Kardamom, Ingwer, Meersalz, Pfeffer und Nelke. Nur noch 5 Minuten bis zum köstlichen Brei...

in der kleineren 500-g-Packung. Die Bio-Vollkornflocken werden aus dem ganzen Korn, mitsamt den Randschichten und Keim hergestellt. Sie sind vielseitig einsetzbar und geben nicht nur Müsli den richtigen Biss. Sie eignen sich auch zum Backen, für Bratlinge, Pfannkuchen und Aufläufe...

in der größeren 1 kg Packung. Die Bio-Vollkornflocken werden aus dem ganzen Korn, mitsamt den Randschichten und Keim hergestellt. Sie sind vielseitig einsetzbar und geben nicht nur Müsli den richtigen Biss. Sie eignen sich auch zum Backen, für Bratlinge, Pfannkuchen und Aufläufe...