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Amaranth wird auch "Korn der Azteken" genannt, das er ursprünglich aus Mittel- und Südamerika stammt. Die kleinen Körner mit dem mild nussigen Geschmack können im Ganzen gekocht als Beilage gereicht werden, passt aber auch vermahlen als Mehl in Pfannkuchen oder Tortillas. Aufgepufft ist Amaranth eine leckere Beigabe zum Müsli...

Gepuffter Amaranth ohne Salz- und Zuckerzusatz enthält von Natur aus Zucker. Die aromatischen Amaranthkörner werden mit einem speziellen Verfahren aufgepufft. Sie sind luftig leicht und schmecken fein röstig. Genießen Sie den puren Geschmack der feinen Amaranth Pops in frischer Milch oder Topping auf Joghurt...

besitzen eine zarte Schale und schmecken leicht süßlich. Sie sind ein Klassiker der asiatischen Küche und eignen sich für klassische Eintöpfe und Suppen oder als Beilage zu herzhaften Getreide- und Reisgerichten...

Die aus England bekannte Spezialität „Baked Beans“ zeichnet sich durch die Kombination von zarten weißen Bohnen und einer würzigen Tomatensauce aus. Sie bringen den Beilagenklassiker ruckzuck auf den Teller. Die Baked Beans sind direkt verzehrfertig und vielseitig einsetzbar. Einfach kurz in einem Topf erwärmen...

Basmatireis eignet sich hervorragend für exotische, asiatische Gerichte, auch mit Früchten und Gewürzen wie Curry, Ingwer und Safran. Bereits während des Garens der weißen, langen Basmati Reiskörner breitet sich in der gesamten Küche sein einzigartiges, leicht nussartiges Aroma aus. Bei Wildreis handelt es sich um ein wild wachsendes Wassergras, welche...

getrocknet. Die kleinen Beluga Linsen sind sehr aromatisch. Sie schmecken in Eintöpfen, Suppen, Salaten oder als Beilage. Verfeinern Sie Ihre Speisen mit den getrockneten, schwarzen Beluga Linsen...

sind kleine aromatische und sehr leckere Linsen. Die Berglinsen sind auch nach der Kochzeit fest und optisch ansprechend. Sie eignen sich für Linsensalate, Beilagen und Eintöpfe. Nach 20-30 Minuten sind diese kleinen Linsen gegart. Da Berglinsen beim Garen kernig bleiben, sind sie gut für kräftige Eintöpfe und Aufläufe geeignet. Geschälte Berglinsen...

Eignet sich hervorragend als Zutat in süßen und herzhaften Backwaren. Kurz angeröstet ist er vor allem in der indischen Küche als auch zum Würzen von warmen Mahlzeiten beliebt. Der aromatische Blaumohn schmeckt in Mohnbrötchen und Mohnkuchen, eignet sich aber auch für Füllungen, Desserts oder pikantes Gebäck...

in der Dose. Die Mischung aus roten Kidneybohnen, weißen Riesenbohnen, Kichererbsen und weißen Bohnen schmeckt besonders gut in Salaten, Antipasti, Suppen, Eintöpfe oder Chili. Fertig gekocht sind sie optimal für die schnelle Küche! Die Einweich- und Kochzeit entfällt, da die Bohnen bereits schonend vorgegart sind...

Die Instant Linsen lassen sich im Turbogang zubereiten: Einfach nur mit heißem Wasser aufgießen, kurz warten, fertig. Die perfekte Zutat für leckere Bowls und bunte Salate...

in der kleineren 250 g Packung. Leinsaat hat einen feinen, leicht nussigen Geschmack. Sie eignet sich gut für Backwaren oder als Topping. Braune Leinsaat ist reich an Ballaststoffen und verfügt über ein hohes Quellvermögen. Zum Verzehr sollte deshalb viel Flüssigkeit aufgenommen werden...

in der größeren 500 g Packung. Leinsaat hat einen feinen, leicht nussigen Geschmack. Sie eignet sich gut für Backwaren oder als Topping. Braune Leinsaat ist reich an Ballaststoffen und verfügt über ein hohes Quellvermögen. Zum Verzehr sollte deshalb viel Flüssigkeit aufgenommen werden...

im familienfreundlichen 5 kg Vorratssack. Sein fein-nussiger Geschmack macht braune Leinsamen zu beliebten Begleitern von Müsli, Joghurts, aber auch als pfiffige Backzutat für Brot und andere Backwaren. Braune Leinsaat ist reich an Ballaststoffen und verfügt über ein hohes Quellvermögen. Zum Verzehr sollte deshalb viel Flüssigkeit aufgenommen werden...

kann auch ohne Einweichen verzehrt werden. Mild-nussig im Geschmack lässt sie sich vielseitig kombinieren: Zum Mixen in Smoothies, Fruchtsäfte, Suppen, Müslis und Soßen einrühren. Zum Toppen über Joghurt, Quark, Brot oder Obstsalat streuen. Zum Backen einen kleinen Teil des Mehls durch Leinsaat ersetzen...

in der größeren 400-g-Packung. Kann auch ohne Einweichen verzehrt werden. Mild-nussig im Geschmack lässt sie sich vielseitig kombinieren: Zum Mixen in Smoothies, Fruchtsäfte, Suppen, Müslis und Soßen einrühren. Zum Toppen über Joghurt, Quark, Brot oder Obstsalat streuen. Zum Backen einen kleinen Teil des Mehls durch Leinsaat ersetzen...

Tellerlinsen gehören aufgrund ihrer Größe und Kocheigenschaften zu den beliebtesten Linsen. Die braunen Teller-Linsen sind mild-aromatisch im Geschmack. Sie eignen sich für deftige Eintöpfe und Brotaufstriche...

Geröstete Bio-Mandeln werden gemahlen und ohne weitere Zutaten zu cremigem Mus verarbeitet. Vielfältig verwendbar, zum Beispiel zum Kochen, für Pfannkuchen und Crêpes oder zum Naschen...

Buchweizen wird gerne als Mehl zu Pfannkuchen verarbeitet. Auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet als "Kasha" ist Buchweizen beliebt. Buchweizen ist eigentlich kein Getreide, sondern gehört zu der Familie der Knöterichgewächse. Nach der Reinigung wird die spelzartig harte Fruchtschale der Buchweizenkörner entfernt. In gekochter Form erfreut sich Buchweizen als Grütz...