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Davert Buchweizen: Einheit: 1 kg

Für Suppen und Pfannkuchen

: Beschreibung:

Davert Buchweizen. Buchweizen wird gerne als Mehl zu Pfannkuchen verarbeitet. Auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet als "Kasha" ist Buchweizen beliebt. Buchweizen ist eigentlich kein Getreide, sondern gehört zu der Familie der Knöterichgewächse. Nach der Reinigung wird die spelzartig harte Fruchtschale der Buchweizenkörner entfernt. In gekochter Form erfreut sich Buchweizen als Grütze oder Brei immer größerer Beliebtheit. Er lässt sich aber auch in Suppen Aufläufen und in Backwaren gut verarbeiten.

EAN / GTIN:

4019339184172

Versandgewicht:

1,1 kg pro Stück

Anwendung:

125 g Buchweizen in doppelter Menge leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 10-12 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen.

Zutaten:

Buchweizen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Sonstige Informationen:

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Nährwertangaben:

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1535 kJ / 363 kcal
Fett 2,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 69 g
- davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 6 g
Eiweiß 12 g
Salz < 0,01 g

Zertifikate

Bio Siegel EU Organic Vegan Society

Öko-Kontrollstelle

Die Bio-Produkte der Marke Davert
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-001.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:

Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, DE-59387 Ascheberg

info (ät) davert [punkt] de
www.davert.de

Davert Buchweizen (1 kg) wird häufig zusammen gekauft mit:

Produktbewertungen

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Sehr sehr lecker! Esse ich gerne mehrmals die Woche in meinem Gemüsetopf. Auch supertoll in Kombination mit Linsen oder Hirse! Ich weiche den Buchweizen am Abend vor der Zubereitung in Wasser ein.

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Ich koche damit die Suppen, die ich noch von meinen Großeltern kenne nach und bin sehr überzeugt. Geschmack und Konsistenz sind sehr lecker. Erinnert mich an damals und macht somit noch mehr Spaß! :)

: 5 Sterne Rezension von

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: Bewertungstext:

Toll zum Keimen, wirklich gute Qualität.

: 5 Sterne Rezension von

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: Bewertungstext:

Dieser Buchweizen ist keimfähig, also ein echtes Lebensmittel (es lebt noch). Ich habe den Test selbst gemacht und festgestellt, dass bereits am Tag nach dem Einweichen die Keimlinge zu sehen sind. Sie schmecken mild. Ich verwende den Buchweizen sowohl zum Brotbacken als auch für den Frischkornbrei und bin sehr zufrieden.

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Hervorragend geeignet zum Keimen innerhalb 2 Tagen, schmeckt sehr mild und nussig.

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Mild und aromatisch, beste Backeigenschaften. Mahle ihn selbst und benutze ihn für Brot, Kuchen, Gebäck, Crêpes, Poffertjes etc.

Durchschnittliche Bewertung 5.00 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

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