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Wegen ihrer dunklen Farbe werden Beluga Linsen vielerorts auch Kaviarlinsen genannt. Sie sind edel im Geschmack und entwickeln beim Garen ein Aroma, das an Maronen erinnert. Beluga Linsen schmecken am besten als Beilage oder Vorspeise...

Diese milden Brechbohnen werden schonend verarbeitet und sind verzehrfertig. Am besten schmecken sie als Beilage, eignen sich aber auch hervorragend für Suppen und Salate...

Unwiderstehlich fruchtig. Nach puristischem Rezept eingekocht und von Hand abgefüllt. Dieser köstliche Aufstrich wird nur mit Rohrohrzucker gesüßt und mit einem Spritzer Zitronensaft abgerundet. Der Fruchtaufstrich Brombeere darf auf keinem Frühstückstisch fehlen, schmeckt aber auch in süßen Backwaren oder als Topping auf Naturjoghurt hervo...

Ohne Überdruck oder anderer zeitverkürzenden Maßnahmen wir die Aufschließung des ganzen, unversehrten Korns vollzogen. Nach dem Quellen wird das Getreide in Drehöfen gedarrt, anschließend gegrützt und gereinigt. Bulgur schmeckt am besten als Beilage zu orientalischen Gerichten, aber auch als Salat oder in Suppen und Aufläufen...

Die Aufschließung des ganzen, unversehrten Korns wird ohne Überdruck oder anderer zeitverkürzenden Maßnahmen vollzogen. Nach dem Quellen wird das Getreide in Drehöfen gedarrt, anschließend gegrützt und gereinigt. Bulgur schmeckt am besten als Beilage zu orientalischen Gerichten, aber auch als Salat oder in Suppen und Aufläufen...

Wie der Name bereits verrät, wird der Zwieback zweimal gebacken. Nachdem der Einback ein bis zwei Tage ruhen musste, um die ideale Schnittfestigkeit zu erlangen, werden die einzelnen Scheiben noch einmal geröstet und verleihen dem Zwieback somit seinen unverwechselbaren Geschmack. Der Butter Zwieback schmeckt am besten pur, als Zwischenmahlzeit, aber ...

Dank seines mild-fruchtigen Geschmacks eignet sich Condimento Bianco hervorragend, um Dressings, Marinaden und Saucen zu verfeinern. Dieser italienischer Balsamessig aus Concordia, in der Provinz Modena, wird in einem Familienbetrieb nach modenesischer Tradition hergestellt und enthält ausschließlich Weintraubensubstanzen...

Dank ihres süß-säuerlichen Geschmacks eignet sich Crema con „Aceto Balsamico di Modena I.G.P.“ hervorragend zum Verfeinern von Fleisch, Fisch und Gemüse, schmeckt aber auch zu Käse oder in Desserts. Diese Balsamessig-Creme aus Concordia, in der Provinz Modena, wird in einem Familienbetrieb nach modenesischer Tradition aus Aceto Balsami...

Ein wunderbar würziges Ketchup. Es schmeckt als Dip zu warmen und kalten Gerichten, kann aber auch zum Verfeinern von Suppen oder Saucen genutzt werden. Auf der Grillparty und dem Pommes-Teller einfach unverzichtbar...

Sonnenblumenöl und Bio-Eigelb bilden diese Grundlage dieser feincremigen Mayonnaise. Mit Senf, Essig und Gewürzen wird das Aroma harmonisch abgerundet. Am besten schmeckt Mayonnaise als Dip, auf Sandwiches und in Dressings...

Dieser Senf überzeugt mit feiner Schärfe und wird nach traditioneller französischer Art hergestellt. Am besten schmeckt Dijon Senf zu Fleisch und Käse. Er eignet sich aber auch hervorragend zum Verfeinern von Dressings, Vinaigrettes oder klassischen Saucen der französischen Küche...

Mit fein-nussigem Aroma. Die Dinkel-Variante des beliebten Pasta-Klassikers wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Genießen Sie die Dinkel Bandnudeln mit Ihrer Lieblingssauce oder Pesto...

Durch schonendes Vermahlen und Sieben werden die Dinkelkörner zu Dinkelgrieß. Und der schmeckt nicht nur als Grießbrei, sondern auch in Suppen, Aufläufen und Süßspeisen...

Völlig koffeinfrei. Ein besonderes Getränk für die ganze Familie. Dieser Dinkelkaffee wird aus gerösteten Dinkelkörnern nach schonender Rezeptur hergestellt und mit Zichorien verfeinert. Dadurch bekommt er einen herben, dunklen und kräftigen Geschmack. Dinkelkaffee eignet sich gut als Kaffee-Ersatz, schmeckt aber auch in Süßspeisen...

Aus knusprig geröstetem Dinkel-Zwieback. Das Dinkel-Paniermehl schmeckt am besten als knusprige Kruste auf Aufläufen und in Frikadellen. Es ist aber auch eine tolle Suppeneinlage. Tipp: Das Dinkel-Paniermehl kann auch als Mehlersatz beim Backen verwendet werden!...