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BioVegan Ei-Ersatz: Einheit: 20 g

Pulvermischung für pflanzlichen Ei-Ersatz

: Beschreibung:

BioVegan Mein Ei-Ersatz. Pflanzlicher Ei-Ersatz findet in süßen Gebäcken wie Waffeln, Pfannkuchen, Pancakes und Rührkuchen Anwendung. Oder in herzhaften Gerichten wie Kartoffel- und Gemüsepuffer, Aufläufen oder zum Panieren. Zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei nicht geeignet.

EAN / GTIN:

4005394285749

Versandgewicht:

36 g pro Stück

Anwendung:

Dosierung:
5 g = ca. 1 TL
5 g und 50 ml Sprudelwasser ersetzen ein Vollei

Zubereitung:
Pflanzliches Ei Ersatz mit Sprudelwasser verrühren, weitere flüssige Zutaten zugeben und miteinander schaumig schlagen. Trockene Zutaten gut vermischen, mit der angerührten Flüssigkeit zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.

Zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei nicht geeignet.

Zutaten:

Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Maismehl*, Leinprotein*, Sonnenblumenprotein*
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Sonstige Informationen:

Glutenfrei. Vegan.
Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Nährwertangaben:

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1349 kJ / 324 kcal
Fett 8,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 14 g
- davon Zucker 6,6 g
Ballaststoffe 37 g
Eiweiß 30 g
Salz 0,04 g

Zertifikate

EU Organic

Öko-Kontrollstelle

Die Bio-Produkte der Marke BioVegan
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-006.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:

Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld

info (ät) biovegan [punkt] de
www.biovegan.de
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